剥了两个柚子来吃 ， 但吃多了柚肉感觉肠胃不适 ， 想把剩下的柚子肉和冰糖煮一起食用 ， 以免柚肉变质 ， 但不知道柚子肉煮冰糖吃了有什么功效呢？减肥瘦身柚子肉的热量非常低 ， 100克只有38大卡的热量 ， 搭配冰糖熬煮后一般采取的也是泡水的饮用方法 ， 一杯饮品的主要成分以水为主 ， 热量也是非常低的 ， 在饭后2小时左右喝不仅可以促进食物和脂肪的代谢排出 ， 还能提供饱腹感 ， 减少食物热量摄入 ， 起到减肥瘦身的作用 。
开胃消食柚子肉富含膳食纤维、有机酸等营养成分 ， 可促进胃酸分泌和肠胃蠕动 ， 帮助食物消化和代谢 ， 有助于改善腹胀、消化不良的症状 ， 同时柚子肉熬冰糖泡水喝带有一股清香酸甜的香味 ， 能助人打开食欲 ， 起到很好的开胃作用 。
美容护肤柚子肉富含维生素C、番茄红素 ， 其中可帮助肌肤抵御紫外线侵害 ， 促进肌肤的新陈代谢 ， 还能抑制络氨酸酶的活性 ， 减缓络氨酸的转化速度 ， 从而减少黑色素的生成 ， 避免黑斑、色斑的产生 ， 有助于肌肤白嫩淡斑；番茄红素能起到抗氧化的功效 ， 有助于清除人体内的自由基 ， 从而起到提高免疫力 ， 延缓衰老的功效 。【柚子肉煮冰糖有什么功效 冰糖煮柚子肉为什么会发苦】
缓解疲劳柚子的清新味道可以提神醒脑 ， 对犯困的人来说非常管用 ， 而冰糖含有糖分比较高 ， 能够补充身体的水分和糖分 ， 具有补充体液 ， 提供能量 ， 补充血糖的作用 ， 在身体较为困乏的时候来一杯柚子肉冰糖水就是雪中送炭 。
清热止咳从中医的角度来看 ， 柚子肉性寒 ， 具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效；冰糖性平 ， 有止咳祛痰 ， 润喉去燥 ， 生津止渴的功效 ， 两者搭配可很好的清热止咳 ， 对于因风热咳嗽导致的症状 ， 具有缓解和治疗作用 。
有利于胎儿健康生长备孕和怀孕的妈妈们 ， 需要额外补充适量叶酸 ， 以预防神经管畸形等出生缺陷 ， 推荐剂量是每天1片0.4毫克叶酸 ， 还可从食物中获取叶酸 ， 柚子就是很好的叶酸来源 ， 直接吃或泡水喝都能起到相应的补充作用 。
冰糖煮柚子肉为什么会发苦1、柚子没熟 柚子成熟后才会变得甘甜 ， 若是还未成熟的柚子煮水喝 ， 就会变得带有苦味 ， 像这种柚子通常含有的鞣酸成分也较多 ， 只能少量食用 ， 不然会刺激肠胃 ， 引发不适感 。
2、品种原因 柚子的种类是比较多的 ， 不同品种的柚子它们的口感是不一样的 ， 有的品种的柚子味甘多汁 ， 而有的柚子吃起来则是具有一定的苦味的 ， 所以有时候吃到的柚子 ， 很有可能就是柚子的品种原因 。
3、柚子皮的苦味成分进入 柚子的柚子皮是比较苦的 ， 因为其中含有一定量的苦味成分 ， 要是在吃的时候 ， 没有将柚子的皮剥干净 ， 放进去冰糖煮柚子肉中 ， 那么就很容易出现苦味 ， 所以在吃柚子的时候要注意把柚子皮去除干净 。
建议
苦味减轻的冰糖煮柚子可以再添加一些白砂糖或蜂蜜调味食用 ， 或苦味较重的话可不要再吃了 ， 以免刺激肠胃导致反胃、恶心等不适症状 。
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