导读：切好铺到大盘中拿去蒸熟 。 然后趁热用擀面杖把它压成香芋泥 ， 把它揉成不粘手的香芋面团 ， 如果太干的话就加上点开水再揉 ， 揉成柔软的面团就可以了 ， 4.拿它来夹饼干、做馒头或是做面包超好吃的！一整个芋头的分量大概... ...在网上有很多关于如何做香芋面包的知识 ， 也有很多关于香芋面包的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做香芋面包「香芋面包」的文章吧~如何做香芋面包1.第一步：先准备一个大个点的香芋头 ， 买芋头的时候要挑个大轻一点的 ， 这样的芋头才是粉的 ， 把芋头的皮削掉 ， 怕痒的朋友一定要戴上手套来削哦 ， 削好皮清洗干净后 ， 再把它切薄片 ， 切好铺到大盘中拿去蒸熟 。
2.这里没有华丽的语言 ， 没有富丽堂皇的环境 ， 有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱 ， 客家美食 ， 家常小吃等 ， 有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里 ， 咱们一起进步 ， 为家人做更多更美味的食物！
3.第二步：蒸熟透的香芋片端出来 ， 然后趁热用擀面杖把它压成香芋泥 ， 压成泥后加上少许的盐 ， 调点底味 ， 再倒入一碗木薯粉 ， 把它揉成不粘手的香芋面团 ， 如果太干的话就加上点开水再揉 ， 水要慢慢加哦 ， 揉成柔软的面团就可以了 ， 放一边备用 。
4.拿它来夹饼干、做馒头或是做面包超好吃的！一整个芋头的分量大概可以做成800g左右的芋泥 ， 用不完的芋泥可以装入夹链袋放入冰箱冷冻库 ， 保存相当方便 ， 要用的时候再拿出来退冰即可 。
香芋面包1.香芋洗净去皮 ， 再清洗一遍 。 把小芋头切成两半 ， 上蒸锅蒸熟 ， 把蒸熟的芋头捣成泥 ， 倒入适量的淡奶油 ， 再加入适量的白砂糖搅拌均匀 ， 放凉备用 。 这一步应该是在制作面包之前就做好了 ， 因为芋头馅不能是热的 ， 会加速面包发酵 ， 如果太热会把酵母烫死影响发酵 。
2.面团装进保鲜袋 ， 放进冰箱冷冻室冷冻20分钟 ， 取出面团揉至面团表面非常光滑 ， 有一层像吹起来的气球一样的薄膜 ， 盖上湿毛巾松弛10分钟 ， 把松弛好的面团再揉一遍 ， 之后分割成大小均匀的小面团 ， 把小面团滚圆一次 ， 盖上湿毛巾松弛10分钟 ， 再滚圆一次 ， 盖上湿毛巾醒发二十分钟 。
3.大家好我是老王 。 芋头用来做面包馅怎么调制 ， 芋头做面包馅如果想要好吃 ， 最好是加淡奶油和糖 ， 或者黄油和糖 ， 或者直接用全脂甜奶粉制作 ， 最次的就是加点牛奶和糖 ， 前三种主要推荐 ， 最后加牛奶是没有其它原料时再用 ， 因为牛奶的味道太淡了 ， 做成面包馅很少能够吃到奶香味 。 下面就和大家分享一下芋头馅面包的做法吧 。
【如何做香芋面包「香芋面包」】4.把醒发好的小面团擀成薄片 ， 包入适量的香芋馅捏紧收口 ， 把收口的部位向下放置 ， 摆在烤盘上 ， 烤箱调节至醒发功能 ， 在放一小杯开水增加湿度 ， 放入制作好的面包醒发40-60分钟 ， 发至两倍大即可 。 取出面包表面刷一层蛋液 ， 撒上芝麻 ， 烤箱预热上火190度 ， 下火180度 ， 烤15分钟左右表面金黄即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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