关于紫菜蛋花粥的做法不知道大家了解多少呢？下面和小编一起来看下吧 。
紫菜蛋花粥的做法 1. 取干紫菜少许 ， 用水冲泡 ， 捞净 。
提示：干紫菜不用太多 ， 经水泡后就会多了 。
2. 鸡蛋一至两个 ， 打入碗内搅拌均匀 。
3. 南瓜切片 。
4. 锅内倒入热水 ， 下米 ， 烧开 ， 下南瓜 ， 烧开 ， 加入紫菜、盐、鸡精 ， 将搅拌好的鸡蛋液均匀撒入
锅内四周 ， 轻轻搅拌蛋花和紫菜 。立即关火 ， 盛出 。看到就开胃了 ， 赶紧回家做来试试吧 。。。有什么心得或改良都可以发上来交流交流 。
紫菜蛋花粥的功效1.营养丰富 ， 含碘量很高 ， 可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大 ， 紫菜有软坚散结功能 ， 对其他郁结积块也有用途; 2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇 ， 可作为治疗水肿的辅助食品;
3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
【紫菜蛋花粥图片 紫菜蛋花粥的做法】 4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2% ， 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治 。
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