导读：印象最深的就是卤水猪脚，配着糖水吃，提前用蒜汁、柠檬汁调味，吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料；多吃新鲜生蔬菜，与烤肉搭配食用，以瘦肉为主、少选肥肉 。 人们老远就闻到浓浓的糯米香，路人走上前丢下一... ...在网上有很多关于贵阳小吃做法的知识，也有很多关于贵州贵阳路边小吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于贵州贵阳路边小吃,贵阳小吃做法的文章吧~贵州贵阳路边小吃1.曾经去过贵阳一个老城区，好多小食，具体位置想不起来了，印象最深的就是卤水猪脚，好大一块的，叫了一大盘，配着糖水吃，我的在，那味道不得了，多年过去了，我一直心心念念，回味无穷，有机会我还得去一趟 。 贵阳是好山好水好地方！
2.如果自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱 。 吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料；多吃新鲜生蔬菜，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维；以瘦肉为主、少选肥肉 。
3.贵阳清早街头巷尾都有卖，一张桌子，架一油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米香，路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃，也有买了回家当早餐 。 外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满口留香 。
4.贵阳飞山街在商业繁华区，所以算是很热闹的一条美食街了 。 飞山街有不少好吃的，有很多必吃的美食，都是贵阳小吃的代表，比如大家都知道的丝娃娃、牛肉粉和肠旺面，除了传统小吃之外，还有烤肉火锅、特色菜、快餐等美味 。 很多知名餐厅，比如本土黔菜餐厅，贵阳本土名小吃都有，还有超过三十年老店 。
贵阳小吃做法1.贵州烙锅是一种很奇怪的吃法，就是将七八种甚至十来种食材一样一样地放在平底锅里进行煎炸，然后蘸上精心调制的辣椒面或者是蘸水，再配上啤酒和可乐，就可以吃了，那感觉简直不要太爽 。
2.这时候的烙锅无所不烙，只要是吃的食材，荤的素的，海里游的王八，天上飞的小鸡崽，家里养的猪肉，山上种的韭菜花菜蘑菇土豆等等都能一锅烙掉，而且在蘸料方面，由一开始的五香辣椒面增加的蒜香辣椒面、折耳根蘸水、青辣椒蘸水等等各种香味的蘸料都出来了 。
3.贵州是一个居于高原山地的省份，不仅形成了独特的地理环境，同时还形成了独具地方特色的美食小吃 。 贵州少数民族比较多，导致菜式口味也是各有迥异，但最大的一个特色就是酸，因而有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣 。 贵州出差，忙里偷闲一定要尝一尝当地的美食 。 到贵州不知道吃什么？这6道传统美食一定要记得吃，鲜香美味很过瘾！
【贵州贵阳路边小吃,贵阳小吃做法】4.贵州人请客，都是吃烙锅喝啤酒，这种文化具体是什么时候形成的，我也不是很清楚，我记得很小的时候，由于我们在农村，小时候的烙锅都是大部分以路边摊为主，赶场天，三五个知己好友在场上碰面了，这时，激动的心，颤抖的手，哥哥请你跟我走，烙锅配上小烧酒，咱们越吃越喝它越有 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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