4.第二步：面团醒发好以好 ， 把它揉光滑 ， 按成圆饼 ， 用擀面杖擀成一张大面皮 。 擀的时候要边撒干面粉边擀 ， 这样才不容易粘 ， 多数人都是在擀面这一步失败的 ， 因为面皮越大 ， 越容易擀不均匀和粘连 ， 所以要经常撒干面粉 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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