导读：很多人一来就将土豆焯水， 一般我是用五花肉炒土豆， 2.首先把猪颈肉切成滚刀块用清水冲洗干净备用， 用六成油温炸制金黄色捞出留底油放入叉烧酱200克海鲜酱150克排骨酱100克白醋50克白糖100克放入炸... ...在网上有很多关于如何炒五花肉片的知识， 也有很多关于五花肉片炒什么好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于五花肉片炒什么好吃,如何炒五花肉片的文章吧~五花肉片炒什么好吃【五花肉片炒什么好吃,如何炒五花肉片】1.这道菜很多人都会做， 但是做法简单又要好吃这才是关键 。 就得掌握一些小窍门了 。 很多人一来就将土豆焯水， 第一步就错了， 步骤繁琐也不一定做得好吃；另外选肉是关键， 一般我是用五花肉炒土豆， 为什么呢？我们先看具体做法， 完了再一一进行疑问解答 。
2.首先把猪颈肉切成滚刀块用清水冲洗干净备用， 用六成油温炸制金黄色捞出 留底油放入叉烧酱200克海鲜酱150克排骨酱100克白醋50克白糖100克放入炸好的猪颈肉翻炒均匀即可食用 。 如果不喜欢叉烧口， 也可以做成黑椒汁口如果想了解一下记得下方评论
3.土豆有不少做法， 焖炒炖哪一种都能做， 用它炒肉片也是不错的， 因为土豆本身含有淀粉， 能和肉配合的更自然， 今天跟大家分享一下家常土豆炒肉片的做法， 简单还下饭， 希望能为你提供一点思路 。 【土豆炒肉片】
4.做法的区别来了， 五花肉切片， 热油下锅， 小火炒出五花肉中的油， 加入姜， 辣椒段， 大蒜， 生抽老抽（不一样的地方， 你可以加郫县豆瓣酱）；炒香炒上色后， 锅边来几圈料酒， 然猪肉在料酒里面烹煮一会
如何炒五花肉片1.生姜一小块切成姜末， 大蒜几粒切成蒜末备用 。 准备一个面盆， 加入淀粉一把， 面粉一把， 淀粉和面粉的比例是一比一， 再加入少许植物油， 加入适量清水， 边加水边搅拌， 用手快速搅匀， 搅拌至面糊能拉丝就可以了 。
2.最后再给大家分享一道炒肉的做法 。 先拿出准备好的两根小青椒， 将辣椒籽清理干净， 再把青椒切成小段备用 。 接着拿出一个西红柿， 将西红柿清洗干净之后放置案板上， 然后对半切开， 再分别切成小片再切成西红柿丁 。 拿出两颗大蒜， 洗干净切成小片， 再准备一节大葱， 将大葱切成斜段 。
3.不管红肉、白肉还是鱼肉， 它们都是营养价值非常高的食材， 它们含有丰富的蛋白质和氨基酸， 有助于人体健康 。 而且， 许多本来寡淡无味的食材在添加肉类食品一起烹饪之后， 能很好地提高它的口感 。
4.然后把腌好的肉条倒入盆中搅拌均匀， 锅内烧油， 油温五成热时撤火， 再把肉条一根一根地下入油锅中， 全部下完以后上火继续炸， 等炸至肉条外表微黄色时， 捞出控油， 油温升到6成热时， 再倒入锅中， 重新复炸20秒左右， 等外皮金黄酥脆时， 即可倒出控油备用 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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