中秋节吃柚子的原因( 二 )


鲜枣含有丰富的维生素C , 还有抗氧化的类黄酮 , 是绝佳的秋季养颜水果 。鲜枣甘脆爽口 , 风味独特 , 营养特别丰富 , 鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效 。
3、栗子 秋天是板栗的季节 , 甜甜糯糯的板栗 , 让人吃得欲罢不能 。
板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素 , 素有“干果之王”的美称 。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血 。
4、菱角 中秋节吃菱角 , 据说能让孩子长得聪明伶俐 。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 , 具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效 。
幼嫩时可当水果生食 , 味甘、平、无毒 , 皮脆肉美 , 也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥 。
5、柿子 中秋节也可以吃些柿子 。
红艳艳的柿子水分充足 , 是秋天对抗干燥的美食之一 。不过柿子好吃 , 可不能空腹吃 , 更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食 。
6、梨 中秋吃梨不分离 , 中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着 。
梨是治疗疾病的良药 , 民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳 , “梨膏糖”更是闻名中外 。梨还有降血压、清热镇凉的作用 , 所以高血压及心脏病患者食梨大有益处 。

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