经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

做蛋糕的教程简单,怎样做简单蛋糕

小知识

导读：1.需要用到的原料有鸡蛋，鸡蛋要用新鲜的三点四个，白糖就是平时吃的白糖，然后面粉要用低筋面粉，容易烤成馒头 。 这个配料正好可以用家庭蒸米饭的电饭煲的量 。 2.\\ufff6\\u200d??再边搅拌?\\... ...在网上有很多关于怎样做简单蛋糕的知识，也有很多关于做蛋糕的教程简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于做蛋糕的教程简单,怎样做简单蛋糕的文章吧~做蛋糕的教程简单1.需要用到的原料有鸡蛋，牛奶，白糖和面粉 。 鸡蛋要用新鲜的三点四个，牛奶可以用盒装的纯牛奶，白糖就是平时吃的白糖，然后面粉要用低筋面粉，为什么要用低筋面粉？面筋多的不好掌握，容易烤成馒头 。 这个配料正好可以用家庭蒸米饭的电饭煲的量 。
【做蛋糕的教程简单,怎样做简单蛋糕】2.\ufff6\u200d??再边搅拌?\ufff1边加入50ml?\u202a\ufff5色拉油（可用玉米油代?\u200a替），\u2062?再?\ufff1\ufff4边搅拌边加入50ml?\u200a\ufff2牛奶
3.??烤箱预热10\ufff6\ufeff?分钟，\u2061把\ufff0?蛋糕??\ufff7放入预热好的?烤?\u2061箱的\ufff0中层，上下火，170度，40\ufff6分???\u2062\u200a?钟
4.加完了，我们就把玉米油倒入蛋糊中，搅拌均匀就倒入纸杯 。 纸杯不要装太满，太满的话在烘烤过程中面糊会扑出去，所以我们只用倒到七八分满就可以，倒好了就要稍微抖一抖，让蛋糊比较水平且没有什么气泡 。
怎样做简单蛋糕1.看看我做的这个蛋糕卖相咋样，是不是颜色金黄，非常漂亮啊，把模具扣在烤架上，放凉后脱模，掰开一块，里面的组织结构特别细腻，摁一下，松软回弹，咬一口，香甜可口 。 喜欢的小伙伴就按照我的做法试试吧，保证一次成功 。
2.第三步，把分离好的蛋清，放在一个无水无油的大碗里，加入食盐，滴入几滴白醋（有柠檬汁，最好滴入几滴柠檬汁），放入白砂糖，用电动打蛋器打发，先用低档打发，打发至白砂糖融化，蛋白出现气泡，再用高档打发，打发至蛋白膨大，提起打蛋器，有直立的三角就好了 。
3.家里有鸡蛋和面粉，就能做蛋糕，不用烤箱，做法简单，比买的好吃 。 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负 。 最近搁家呆着，从凉皮吃到了油条，从油条吃到猫耳朵，这不最近蛋糕又火了，我发现只要时间充足，人人都能变成大厨 。 蛋糕这种美食既能当零食又能当早餐，香软可口，老少皆宜 。 小编非常喜欢吃甜品，像面包、蛋糕还有各种点心等都是家中常备，自从学会了蛋糕做法，再也不用买着吃了 。 正巧今天也是老公生日，亲手给他做个蛋糕，全家人也跟着饱口福，蓬松暄软，比买的好吃，做法简单0失败，喜欢的朋友先收藏，划拉过去就找不到了 。
4.第二步，大碗里倒入低筋面粉，烧开的玉米油倒进面粉里，搅拌至没有干面粉，再把温牛奶倒进去，搅拌均匀，把准备好的鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄都加在面粉里，用筷子把蛋黄搅散，让蛋黄充分融合在面粉里，搅拌均匀后放在一旁备用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

    相关经验推荐


    上一篇：咖啡红薯,如何做红薯咖啡块

    下一篇：饭店酱羊骨头做法,如何做酱羊骨头