在日常生活中 ， 很多人特别喜欢吃芒果 。芒果是非常好吃的热带水果 ， 不仅味道可口 ， 而且营养丰富 。有的人买的芒果又硬又酸 ， 那么芒果特别酸特别硬能吃吗？芒果又硬又酸能吃吗可以吃 。
没有熟的芒果是可以吃的 ， 但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好 ， 没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩 ， 而且味道可能会非常的酸 。【芒果又硬又酸能吃吗 芒果为什么会特别甜】
芒果为什么会特别甜采用人工催熟的方法可以让芒果更甜 。
芒果自身会产生催熟的物质乙烯 ， 但芒果自身的乙烯分泌得比较慢 ， 因此就需要借助外力来促使乙烯分泌 。未熟透的芒果买回来后 ， 可先放入米缸中 ， 用米将芒果埋起来 ， 在米中放置一两天后 ， 未熟透的芒果就会变黄变熟 ， 这样就能食用了 。
芒果一天吃几个为宜适当的吃4-5个没有问题的 。不过有些人肠胃不好不可多吃 。
芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀 。因此 ， 肠胃功能不好的老人和孩子 ， 不太适合吃寒凉水果 。
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