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香菜根如何腌制好吃,香菜根怎么腌

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导读：香菜处理干净， 把香菜用盐水清洗， 辣椒切丝， 香菜切1CM左右加入盐拌匀， 杀出汁倒掉然后再将糖， 把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后， 我奶奶就会给我炒好多的腌菜， 酸豆角， 充分地抓拌均匀腌制一下， 锅里加入醋和生... ...在网上有很多关于香菜根怎么腌的知识， 也有很多关于香菜根如何腌制好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于香菜根如何腌制好吃,香菜根怎么腌的文章吧~香菜根如何腌制好吃1.香菜半斤、粗盐500克、白开水4L， 香菜处理干净， 保留根部， 配置一碗盐水， 把香菜用盐水清洗， 辣椒切丝， 香菜切1CM左右加入盐拌匀， 先不要加别的， 杀出汁倒掉然后再将糖， 醋， 香其酱， 味精 。 把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后， 移入坛内， 就可以了
2.我读小学五年级的时候， 都是寄宿 在学校， 每个礼拜周五回来， 第二天， 我奶奶就会给我炒好多的腌菜， 用小玻璃罐一瓶瓶的装好， 够我吃一个星期了， 酸茄子， 酸豆角， 酸萝卜干， 酸渣肉， 酸蒜苗， 只要是从地里长出来了的， 奶奶都可以做成腌菜， 做出来腌菜， 那味道美极了 。 可惜在也吃不到奶奶亲手做的小腌菜了， 希望你在另一个世界里过的开心快乐！
3.加入盐、白糖， 充分地抓拌均匀腌制一下， 锅里加入醋和生抽， 比例是一比一， 再加入一点自己喜欢的香料， 像八角、桂皮、小茴香、花椒等， 大火煮开， 煮几分钟， 把香料的香味煮出来， 把香料捞出来 。
4.芹菜根我经常做的方法有两种比较好吃， 一种是芹菜根切片， 与这个香菜根， 辣椒根， 黄瓜根一起腌制， 放味达美好友味精少许白糖， 然后再加加点葱油， 这个腌制出来以后比较脆爽， 可以做一个下酒菜！～还有一种做法是冰镇橙汁芹菜根， 芹菜根洗净， 如果外皮老的话， 需要用打皮刀去一下皮， 改刀成薄片， 放入冷水中， 然后水中在最好加一些冰块， 过一段时间等这个芹菜根发硬发脆的时候， 再把它捞出来， 把水控净， 适量橙汁里面再加一点蜂蜜， 拌匀 。 然后浇在这个西芹根上面就可以了， 上面放几个泡好的枸杞点缀， 冰镇橙汁， 芹菜根， 这个菜比较爽口， 儿童女士非常喜欢吃这道菜！
香菜根怎么腌1.木耳提前泡发焯水， 小番茄洗净对切， 一起放入盆中， 然后加入生抽、米醋、糖、蚝油、盐搅拌均匀， 表面撒一点干辣椒， 最后将热的花椒油呛到辣椒上， 激发出香味， 搅拌均匀即可 。
2.在这样一个特殊的年份里， 不论如何去强调和重视粮食的价值和意义都不为过， 因为粮食就意味着生命和未来， 而珍惜粮食是我们必须要做的事情 。 今天小宁想跟跟大家聊一下平时被当作厨余垃圾的食材：香菜根、芹菜叶和萝卜皮， 相信很多朋友在烹饪的时候都会直接丢掉， 其实这些也同样是非常美味的食材 。
【香菜根如何腌制好吃,香菜根怎么腌】3.哈喽大家好， 我是品味小哥， 今天我给大家带来一道凉拌小菜——菜根香 。 香菜也叫芫荽， 是我们日常生活中常吃的一种蔬菜 。 它具有一种特殊的香气， 我们经常食用的部位大多是茎和叶 。 在菜品当中香菜一般不作为主料使用， 通常会作为一种配菜， 它可以起到增香、增色、去异味的作用 。 在大家的观念当中香菜根不好吃， 也不知道怎么吃， 所以在摘香菜的时候， 根部几乎都是扔掉了 。 其实香菜根做好了， 是一道非常好的美食， 今天我就教大家一个香菜根的腌制方法， 非常的简单容易制作， 大家学会以后， 保证会喜欢上这道美食 。
4.以上是小宁家里经常吃的做法， 每次做完都是上桌必光盘， 香辣美味， 下酒又下饭， 喜欢的朋友下次一定要把食材留下来， 尝试这么做吧！大家对于这些食材还有什么好的烹饪技巧， 欢迎评论区留言， 光盘行动从我做起， 珍惜粮食， 拒绝浪费 。

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