1、用料:
血蛤肉400克、韭菜1把、姜葱蒜1碟、蚝油1勺 。
【血蛤的做法 血蛤炒韭菜的家常做法分享】2、做法:
(1)准备新鲜血蛤 。
(2)血蛤开壳取肉,冲洗了一下 。
(3)回家用淡盐水再稍微清洗一下就沥干 。
(4)韭菜洗净,切寸段 。
(5)准备姜葱蒜,蚝油+鲍汁 。
(6)炒锅放油,放姜葱蒜煸炒出味 。
(7)倒入沥干的血蛤肉 。
(8)翻炒一下 。
(9)倒入蚝油+鲍汁 。
(10)倒入韭菜 。
(11)翻炒均匀就关火 。
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