最近天气热了 ， 连喝酸奶都想着冰冻起来喝 ， 但冰冻的酸奶被我放冷冻室好久了 ， 都忘记喝了 ， 结果就过期了 ， 这过期了的冻酸奶还能吃吗？会不会对身体有危害呢？冰冻酸奶过期还能喝吗不能喝 。
冰冷酸奶的保质期一般认为和冷藏酸奶保质期一样长 ， 如果过了保质期的话 ， 其内部乳酸菌等营养成分均会发生不同程度的变化 ， 而且过期的酸奶中还可能有细菌等微生物繁殖 ， 食用有健康风险 ， 建议为了安全着想 ， 最好是不喝 。
酸奶冰箱保存几天自制酸奶：大约7天左右；冷藏酸奶：21天左右；常温酸奶：6个月左右 。
保存酸奶最佳存放环境是4度左右 ， 一般自制酸奶中没有任何添加剂 ， 也无密封包装保存 ， 其存放时间最短 ， 需在7天以内喝完；而经过密封包装的冷藏酸奶 ， 保质期可相对延长 ， 大约在21天左右 ， 若是经过杀菌处理的常温酸奶 ， 其保存时间则能达到6个月 ， 即使不放冰箱也是这个保质时间 ， 但放入冰箱后依旧不变 。
酸奶未放冰箱还能喝吗如果是经过灭菌处理的常温酸奶则可以喝 。
一般情况下酸奶都需要通过冷藏来维持其中益生菌的活性 ， 保证酸奶的品质及风味 ， 但经过灭菌包装后的酸奶 ， 其中不含有细菌等微生物 ， 又有密封的包装袋隔离细菌等微生物入侵 ， 即使常温保存也是可以喝的 ， 不过一旦开封后 ， 酸奶就要尽快食用 ， 如喝不完的情况下 ， 应第一时间放入冰箱冷藏或冷冻保存 ， 但存放时间不宜超过24小时 。
酸奶减肥吗有很好的辅助减肥效果 。
首先酸奶属于奶制品 ， 其蛋白质和钙的含量较高 ， 热量较低 ， 食用饱腹感强；其次酸奶中含有可以调节肠道健康的益生菌 ， 可以促进食物消化 ， 减少体内脂肪堆积 ， 只要正确食用的话可以达到很好的减肥效果 ， 但若是食用过量或吃的时候加入过多的糖 ， 反而有长胖的风险 。
五天只喝酸奶瘦了8斤过于极端 ， 不可尝试 。
很多人听说酸奶可以减肥 ， 就只喝酸奶 ， 不吃别的 ， 导致每日热量摄入减少 ， 减肥迅速 ， 但这种做法过于极端 ， 而且短时间瘦下来了也非常容易反弹 ， 建议喝酸奶减肥要适量、合理搭配、长期坚持才行 ， 不可盲目进食 ， 推荐以下酸奶减肥食谱餐 ， 可每天适当搭配30分钟有氧运动 ， 减肥效果更好！
酸奶减肥法食谱 食谱1
早餐：香蕉酸奶一份+小馒头1个+水煮鸡蛋一个；
午餐：香蕉酸奶一份+玉米棒一根+绿叶蔬菜100克；
晚餐：香蕉酸奶一份+绿叶蔬菜100克 。
食谱2
早餐：黄瓜酸奶一份+全麦面包1片+水煮鸡蛋一个；
午餐：黄瓜酸奶一份+燕麦片一碗+绿叶蔬菜100克；
晚餐：黄瓜酸奶一份+绿叶蔬菜100克 。
食谱3
早餐：苹果酸奶一份+小米粥一碗；
午餐：苹果酸奶一份+青椒炒黄瓜100克+玉米棒1个；
【冰冻酸奶过期还能喝吗 酸奶减肥吗】 晚餐：苹果酸奶一份+绿叶蔬菜100克 。
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