导读：捞出后控出水分放入盘中 。 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10个小时 。 其实我们在家里用土豆自己做薯条也可以 ， 用土豆泥做的薯条还要好吃 。 里边挤入番茄沙司或者沙拉酱都可以 ， 然后将炸制好的薯条摆入盘中就可以食用了 。 炸制... ...在网上有很多关于如何冷冻薯条的的知识 ， 也有很多关于冻薯条怎么做的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于冻薯条怎么做的方法「如何冷冻薯条的」的文章吧~冻薯条怎么做的方法1.首先我们把土豆 ， 洗干净后削去皮 ， 用刀切成块在切成条(筷子大小) ， 用清水反复清洗5次 ， 捞出后控出水分放入盘中 。 加上淀粉搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10个小时 。
2.现在的洋快餐里面 ， 薯条是必不可少的一种美食 。 也是很多孩子最喜欢吃的 ， 但买一包薯条要七八元钱 ， 而且数量还没有多少 ， 其实我们在家里用土豆自己做薯条也可以 ， 并且经济实惠还很好吃 ， 而且比快餐店卖的 ， 用土豆泥做的薯条还要好吃 。
3.最后拿一个小调料碗 ， 里边挤入番茄沙司或者沙拉酱都可以 ， 根据孩子喜欢吃的口味来决定 。 然后将炸制好的薯条摆入盘中就可以食用了 。 炸制好的薯条口感是外酥里嫩 ， 绵软起沙就达到这道菜的目的了 。 这样做出来的薯条绝对比一般快餐店的都要好吃 ， 一定要记住最关键的拍粉环节 ， 把薯条一定要拍粉到位 ， 裹匀生粉 。 这样炸制出来的薯条才能外边酥脆 ， 还能锁住土豆里的水分 ， 保持口感起沙 。
4.切薯条也是很重要 。 薯条的规格倒是不要紧(就是不一定要多少宽那多少长的) 。 只要不切成土豆丝就可以了 。 但是粗细一定要均匀 。 避免煮的时候炸的时候出现有的熟了有的不熟 ， 有的脆了有的不脆 。
如何冷冻薯条的1.4）南方冬作区：该地区占中国马铃薯总面积的5% 。 该区域的马铃薯在10月至11月种植 ， 并在次年2月和3月收获 。 该区域的马铃薯主要用于出口和鲜食消费 。 该区包括广东、福建、广西和海南省 。
2.中国马铃薯总消费量基本稳定 ， 但预计未来十年将略有增长 。 业内人士估计 ， 中国60%的马铃薯是在家里或餐馆用于鲜食消费 。 这与几年前相比并没有变化 ， 因为马铃薯仍然是中国消费者的主食 。 中国马铃薯总量的约10%用于加工业消费 ， 12%用于种薯消费 ， 5%作为饲料消费 ， 储藏造成的损失约为13% 。 根据《中国农业展望报告》预测 ， 鲜食消费的马铃薯将年增长0.3% ， 加工消费的马铃薯将年增长3% ， 饲料消费将年增长0.5% ， 种薯消费和储藏损失每年将分别增加1%（图3） 。
3.1）北方一作区：该地区占中国马铃薯总面积的50% 。 这个地区生产的马铃薯主要用于种薯、鲜食和加工消费 。 该地区的马铃薯通常在4月下旬至5月初种植 ， 9月至10月收获 。 主要覆盖的省份有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、新疆、青海、宁夏、山西和陕西 。
【冻薯条怎么做的方法「如何冷冻薯条的」】4.锅中倒油 ， 油温烧至六成热下入土豆 ， 先不要去翻动它 ， 炸到有点变形了 ， 我们再轻轻推动一下 ， 开中小火慢炸 ， 炸到土豆表面微黄 ， 有一层酥脆的外壳 ， 转大火炸到两面金黄就可以捞出来；
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 凉拌豆角怎么做法「如何凉拌豇豆角」
- 择子粉怎么加工「怎么选痱子粉」
- 烙的馅饼怎么热「如何加热剩馅饼」
- 如何分割整条三文鱼肉「怎么分割三文鱼」
- 发面怎么做才好「如何发面 揉面」
- 怎么发面做馒头的方法与步骤「怎么发酵馒头」
- 豆芽是怎么发出来的「如何发豆芽方法」
- 炸过的鸭架怎么做汤「怎么炖鸭架汤」
- 花上的白色小飞虫怎么消灭 花上的白色小飞虫如何消灭
- 如何快速剥石榴里的籽 剥出来的石榴籽怎么保存