整个虾仁水饺怎么做馅「如何做虾饺子馅儿」( 二 )


3.锅里添足量水烧开 , 加少许盐 , 然后下入水饺 。 贴着锅底轻轻推动防粘 , 盖住锅盖大火煮到水再次沸腾 。 用笊篱转着圈儿按压一下使饺子受热均匀 , 点半碗凉水进去再次煮开 , 重复三次 , 看到饺子全部浮起 , 变得胖鼓鼓的 , 大部分饺子底面朝上时就是熟了 , 捞起控水、装盘即可 。
【整个虾仁水饺怎么做馅「如何做虾饺子馅儿」】4.饺子皮中间位置放上一大勺虾仁馅 , 然后将饺皮对折 , 中间位置捏紧 , 左右两边分别折上几道褶子 。 最后用手将边缘捏紧 , 保证饺子不开口 。 简单又好看的月牙饺子 , 或者你觉得其它包法更顺手的话都可以 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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