红苕 ， 又名红薯 ， 口感香甜 ， 原产地在南美洲等区域 ， 红苕富含营养成分 ， 而且价钱便宜 ， 是一种一般人都可以吃得起的杂粮 。通便排毒红苕是天然蔬菜 ， 在其营养成分中膳食纤维的含量很多 ， 这些膳食纤维在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 ， 但吃红苕时要注意一定要蒸熟煮透 。
辅助降压红苕中含有较多的钾元素 ， 钾元素和钠元素可以影响血压的高低 ， 人体摄入足够的钾元素 ， 就会排泄掉多余的钠；红苕食用富含钾的食物 ， 还会促进体内矿物质水平的均衡 ， 并最终起到一定的辅助降压作用 。
辅助控血糖2型糖尿病患者服用了红苕中的提取物 ， 胰岛素敏感性得到有效改善 ， 这说明红苕中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动 ， 防止便秘 ， 并能延缓餐后血糖升高 ， 硒元素能辅助调节血糖 。
【红苕的功效与作用】
保护心血管红苕中的钾元素 ， 叶酸 ， 维生素A和维生素B ， 胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病 。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化 ， 预防动脉粥样硬化；钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡；叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平 。
增强免疫力红苕的蛋白质含量不高 ， 但是氨基酸结构理想 ， 可为人体补充多种必需氨基素 ， 而且红苕中富含糖蛋白和粘液蛋白 ， 糖蛋白可有效为机体增强免疫力 ， 具有很好的抗突变作用 ， 粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用 ， 可减缓器官老化 ， 提高机体免疫力 。
美容养颜红苕抑制黑色素的产生 ， 防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化 ， 保持肌肤弹性 ， 减缓机体的衰老进程 。
红苕的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群 红苕中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、淀粉、果胶、矿物质、维生素等营养成分 ， 食用红苕具有通便排毒、辅助降压、美容养颜、增强免疫力等作用 ， 一般人群皆可食用 。
2、禁忌人群 1、红苕的糖分多 ， 停留在肠道里容易发酵 ， 使腹部不适 。中医认为 ， 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红苕 。
2、红苕含一种氧化酶 ， 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 有胃溃疡的患者不宜食用 。
3、红苕中含糖量高 ， 糖尿病人不宜食用 。
4、食用红苕会刺激胃酸大量分泌 ， 使人感到“烧心” ， 胃酸过多者不宜食用 。
相关经验推荐
- 红薯可以和米饭一起吃吗 红薯和米饭一起吃的好处
- 红薯有点坏了只把烂的切掉能吃吗 红薯没坏但有点苦还能吃吗
- 蒸红薯和烤红薯的热量一样吗 减肥吃烤红薯还是蒸红薯
- 发糕是怎样制作的「如何自己做发糕」
- 新鲜的鸭血怎么做好吃「如何煮新鲜鸭血」
- 煮汤圆的方法窍门「如何煮汤圆不漏汤」
- 酱花生米的家庭做法,花生米怎么熬酱
- 去猪肝腥味方法,怎样处理猪肝的腥味
- 烤鱼的料汁怎么调,如何制作烤鱼料
- 家常古老肉的做法大全,古老肉怎么做