3.做好的香炸丸子看起来圆滚滚的 ， 十分可爱 ， 而在口味上更是让人感到沉醉 。 表皮酥脆的它入口之后有一种很好的咀嚼感 ， 但当咬破表面的硬壳之后又能够体会到内部的软嫩 ， 一口下去汁水颇多 ， 丸子的味道被完全激发了出来 ， 越吃越想吃 。
4.第1步：首先先准备好的马蹄将它洗干净去掉皮 。 然后再用刀将它放在案板上切成小碎丁 ， 把葱白以及姜洗干净之后再切成细末放在一旁备用 。 把肉放在案板上剁好细碎之后 ， 就可以在肉馅中打入蛋 ， 然后再加入适量的料酒、胡椒粉以及盐 ， 接着就可以用筷子顺着一个方向将它搅拌均匀即可 ， 这时候就可以倒入马蹄丁继续用筷子将它搅拌均匀 ， 然后就加入葱白末、姜末以及少许淀粉继续用筷子搅拌均匀 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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