导读:可以按茶叶和自己的口味调节 。 喜欢奶味足的多放点淡奶 , 黑白淡奶、茶汤的比例一般为3 , 通常200ml的奶茶加10g左右的糖 , 红茶适宜温度比较高 , 茶叶倒进茶袋 。 港式奶茶倒入茶杯要经过撞茶 , 奶茶袋放入另一个茶... ...在网上有很多关于如何做奶茶图解教程的知识 , 也有很多关于做奶茶步骤图的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于做奶茶步骤图,如何做奶茶图解教程的文章吧~做奶茶步骤图1.茶 , 水 , 奶的比例没有固定数 , 可以按茶叶和自己的口味调节 。 喜欢奶味足的多放点淡奶 , 一般港式奶茶比例是:黑白淡奶、茶汤的比例一般为3 , 通常200ml的奶茶加10g左右的糖 , 大家可以按自己的口味调整 。
2.做法很简单 , 红茶适宜温度比较高 , 要煮 , 茶叶倒进茶袋 。 茶壶倒上水 , 茶袋放到水里 , 绳子放外面 , 水煮开 。 港式奶茶倒入茶杯要经过撞茶 , 撞奶两步 。 奶茶袋放入另一个茶壶 , 茶汤从高处冲入茶袋 , 如此反复四五次 , 这是撞茶倒入黑白淡奶 , 是撞奶 。 饮前入糖 , 搅拌均匀 。
3.三 , 要点总结 , (1)用热水泡茶叶时 , 水温不能太高 , 否则茶叶容易泡出苦涩的味道 。 最好是95度 , 有条件买个温度剂 , 若没有就用沸水等待7分钟的方法也可以 。 (2)泡茶时间要控制好 , 否则时间太长也容易泡出茶叶的苦涩味(3)基底奶茶水最好不要一次性作大多 , 建议夏天最好是当天用完 , 冬天在冰箱中可以放置两天 。
4.港式奶茶是中国香港独有的 , 茶味重偏苦涩 , 但口感爽滑且香醇浓厚 。 制作方法较为复杂 , 有捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶六道冲制工序(2014年被列入“非物质文化遗产”) , 奶茶中保留了茶叶的浓厚 , 港式奶茶的茶以斯里兰卡产的锡兰红茶为主 , 香味浓郁 。
如何做奶茶图解教程1.现在在家做丝袜奶茶更加方便 , 因为有袋装的速溶茶包 , 不需要再拿着纱网过滤了 , 一盒牛奶 , 一包茶 , 再加上一些白糖 , 轻轻松松就能制作一杯滑嫩香甜的“丝袜奶茶” , 让你一喝上瘾 , 连喝两杯都不够 , 因为简单方便又好喝 , 一盒牛奶2块5 , 一包茶1元 , 成本还不到4块钱 , 学会了天天都想去做一杯喝 , 做法分享给大家 , 一起来试试吧 。
2.其实奶茶的制作非常地简单 , 自己在家就能完成 , 即便家里不会做饭的老公都可以轻轻松松地制作成功;千万别跟我说“一看就会 , 一做就废”的想法;只要你敢做 , 它就敢好喝!连我那10岁的侄孙子都说:小姑奶做的奶茶比外面卖得好喝 , 一个字“爽” 。 奶茶的原料也很简单 , 红糖、茶叶、牛奶、白糖和木薯淀粉啥的 , 这些超市里都好买;想要更省事的 , 不用买木薯淀粉搓珍珠 , 直接买点西米就行;外面最便宜的珍珠奶茶 , 一杯至少也得10元以上 , 自己在家做3杯珍珠奶茶 , 成本也不会超过5元 。 平时家里只要囤点西米就成 , 想喝奶茶了 , 放上茶叶和牛奶 , 几分钟就能做好 , 比排队等的时间还短 , 最重要的是 , 安全卫生 , 好喝健康!
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