3.牛腱子切大块放入锅中 ， 加清水、姜片、葱结大火煮开 ， 淋入料酒； 煮至起浮沫时关火 ， 将牛肉捞出 ， 用清水冲洗干净 ， 沥干水分备用； 生姜切片、一部分小葱切葱花 ， 一部分打成葱结；
【怎么炒牛肉河粉窍门,牛肉粉怎么炒】4.新鲜猪肚冲洗干净 ， 放入面粉揉洗 ， 重复两遍 ， 放入盐揉搓2遍 ， 清洗干净 ， 冷水入锅 ， 大火煮沸煮5分钟 ， 捞出冲洗干净 ， 放入高压锅中 ， 加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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