导读：茶树菇有干的和鲜的 ， 鲜茶树菇一般多用来炒或焗或煲汤 ， 茶树菇煲汤多与禽类搭配 ， 如茶树菇煲老鸡 ， 所以茶树菇是可以用来煲汤的毋庸置疑 。 2.茶树菇炖汤怎么做才好吃？茶树菇是集高蛋白 ， 用它来炖鸡汤 ， 茶树菇炖鸡汤... ...在网上有很多关于如何烹饪茶树菇?的知识 ， 也有很多关于如何煮茶树菇的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何煮茶树菇,如何烹饪茶树菇?的文章吧~如何煮茶树菇【如何煮茶树菇,如何烹饪茶树菇？】1.茶树菇的食用方法有很多 ， 如炒、炸、炖、拌等 。 茶树菇有干的和鲜的 ， 鲜茶树菇一般多用来炒或焗或煲汤 ， 味道清香鲜郁；干茶树菇多用来炖和煲汤 ， 味道浓郁菌香 。 茶树菇煲汤多与禽类搭配 ， 如茶树菇煲老鸡 ， 茶树菇煲老鸭 ， 茶树菇煲排骨等 ， 所以茶树菇是可以用来煲汤的毋庸置疑 。
2.茶树菇炖汤怎么做才好吃？炖汤是一个非常讲究的技术 ， 身为广东的人的我对汤也是情有独钟 。 茶树菇是集高蛋白 ， 低脂肪 ， 低糖份 ， 保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌 。 味纯清香 ， 口感极佳 ， 其营养价值超过香菇等其他食用菌 。 用它来炖鸡汤 ， 是最好不过的了 ， 因为可以最大程度发挥茶树菇的鲜 。 茶树菇炖鸡汤具有消脂 ， 清肠胃 ， 瘦身作用 。 炖汤的鸡最好选2斤以内的土鸡 。 这样的鸡肉嫩 ， 汤好喝 。
3.茶树菇是一种食药用菌 ， 因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇 。 茶树菇营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 含有多种人体必需氨基酸 ， 并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。
4.其实茶树菇本身就是用来煲汤的哦茶树菇可以和猪肉一起煲 ， 还可以和鸡肉一起煲 ， 干的茶树菇先用水冲洗一下 ， 然后用温水泡一会 ， 再把肉放进锅里 ， 把茶树菇也一起放进去 ， 泡过茶树菇的水也一起倒进去 。
如何烹饪茶树菇?1.一般干的茶树菇泡发时间超过一天的时间就最好不要食用了 。 首先茶树菇泡水的时间太长里会会失去大部分的营养和香气 ， 也会失去脆爽的口感 。 最重要的是泡水时间过长 ， 很容易滋生细菌而影响身体健康 。
2.先下郫县豆瓣和腊肉翻炒均匀 ， 并炒出香味 ， 紧接着倒入煸好的茶树菇快速炒匀 ， 调料下老抽、糖 。 最后放香芹炒匀后根据口味调盐 ， 水淀粉勾芡 ， 淋入些许香油提香后装入干锅上菜 。
3.做好了的腊肉炒茶树菇卖相很好 ， 再搭配些桃园建民西瓜酱 ， 滋味也就变得更赞啦 。 这道美食还有很高的营养价值 ， 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 。 接下来 ， 我们简单给大家说一说教你营养好吃的腊肉炒茶树菇 ， 解馋过瘾超美味 ， 一起来大快朵颐吧！
4.说到豆腐 ， 不知道大家有没有这种感觉：有时候用豆腐做菜 ， 也容易吃上瘾的 。 这里说的 ， 并不是连续一周都用一种豆腐做菜 ， 因为豆制品的种类太多了 ， 吃上一周也不会重样 。 像昨天清晨 ， 我和母亲去菜市场 ， 一下买了三种豆制品 ， 一块南豆腐；一袋千页豆腐；一袋腐竹 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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