槐花鸡蛋怎么炒好吃,如何做槐花鸡蛋( 二 )


4.炒锅中放入适量清水大火烧开 , 水开后 , 我们将洗干净的槐花放入里面 。 中火汆烫一分钟 , 然后将其捞出过凉水 。 (焯水后的槐花能够去掉里面的虫卵 , 还能减少烹饪时间 。 所以做槐花炒鸡蛋时候我们一定要记得焯水 。 )
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