东北大嘎啦肉怎么做,怎么清理嘎啦肉( 二 ) _生活百科

【东北大嘎啦肉怎么做,怎么清理嘎啦肉】4. 昨天和朋友一起去逛菜市场，看到水产区蛤蜊特别多，价格又不贵，五块钱一斤，于是就称了一些，我就要了一点用来给孩子们蒸鸡蛋羹。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，被称为“天下第一鲜” ，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，价格也不贵，是一种物美价廉的水产品。而我家两个孩子都喜欢它表面小小的贝壳，觉得好玩，可以边玩边吃，增加乐趣，所以时不时的就会大家里做点蛤蜊吃。
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