【鲤鱼的功效与作用】鲤鱼 ， 原产于亚洲 ， 后引进欧洲、北美以及其他地区 ， 在中国各地均有养殖生产 。为鲤科鲤属动物中粗强的褐色鱼 。鲤鱼具有健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老的功效 ， 可辅助治疗胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力、泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、咳嗽气逆、腹胀、产后乳汁不通、乳汁稀少、夜盲症、视力减退、高血脂等病症 。健脾和胃鲤鱼性甘平 ， 入脾胃经 ， 有健脾和胃的功效 ， 主治胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力 。并且鲤鱼肉中蛋白质含量高 ， 质量佳 ， 容易被人体消化吸收 ， 对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说 ， 不必担心消化困难 。
下气利水鲤鱼入脾、肾经 ， 有下气利水的功效 ， 主治泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、咳嗽气逆、腹胀 。《别录》中曾记载鲤鱼：“主咳逆上气 ， 黄疸 ， 止渴；生者主水肿脚满 ， 下气 。”
通乳鲤鱼还具有通乳的功效 ， 适宜产后乳汁不通、乳汁不足者食用 ， 常用鲤鱼与木瓜一同煮汤为产妇催乳 。
安胎鲤鱼性甘平 ， 不温不燥 ， 孕妇食用有安胎的功效 ， 《本草拾遗》中记载鲤鱼：“主安胎 。胎动、怀娠身肿 ， 为汤食之 。破冷气痃癖气块 ， 横关伏梁 。”
益智健脑鲤鱼中含有DHA ， DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸 。在孕期 ， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分 ， 可以促进胎儿大脑发育 ， 并且减少女性产后抑郁的发生 。而且DHA的减少会引起脑部功能的退化 ， 食用鲤鱼可以提高老年人的记忆及学习能力 ， 改善老年痴呆 。
降低胆固醇鲤鱼中虽然含有脂肪 ， 但是多为不饱和脂肪酸 ， 能够降低血清胆固醇含量 ， 可以防治动脉硬化、冠心病 。高血脂患者可以适量食用鲤鱼 ， 对于健康非常有利 。
保护眼睛鲤鱼对于眼睛也是非常有益的 ， 鲤鱼中含有维生素A ， 能够促进人体视紫红质的再生 ， 能够维持正常的视觉功能 ， 食用鲤鱼能够有效防治夜盲症、预防视力减退 。
延缓衰老鲤鱼还具有延缓衰老的功效 ， 鲤鱼精巢DNA对机体自由基的清除作用是延缓衰老作用的重要机制之一 ， 另外鲤鱼精巢DNA还能明显提高抗氧化酶的活性 ， 抗脂质过氧化 ， 对于自身DNA 的损伤具有明显的保护作用 。
相关经验推荐
- 鲤鱼有什么功效 鲤鱼有什么营养
- 吃鲤鱼有什么好处 鲤鱼和什么一起吃好
- 鲤鱼有什么营养价值 吃鲤鱼有什么功效
- 鲤鱼吃了有什么好处 食用鲤鱼有什么要注意的
- 鲤鱼和什么一起吃好 鲤鱼的人群宜忌
- 鲤鱼和咸菜能一起吃吗 鲤鱼与赤小豆能一起吃吗
- 吃鲤鱼有什么好处 购买鲤鱼怎么选择
- 鲤鱼和什么一起炖好吃 鲤鱼适合什么人吃
- 新鲜香椿怎么处理 香椿怎么吃安全
- 火锅鸡汤熬制方法,煮火锅的鸡汤怎么做