导读：放入锅贴，这样会让锅贴的最外面有又薄又脆的一层，用同样的方法煎制另一面 。 2.锅贴是用面包和不同的馅，而且要比饺子酥脆！先将五花肉切成硬币薄后的片，再切断即能变成大小均匀的肉末 。 用平底锅煎锅贴的时候注意... ...在网上有很多关于在家怎么做锅贴的知识，也有很多关于自己在家怎么做溜锅贴的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于自己在家怎么做溜锅贴「在家怎么做锅贴」的文章吧~自己在家怎么做溜锅贴1.面和馅都准备好了，就开始包吧！锅贴大致的呈现长方形，它的包法很简单，把馅子放到皮子的中间，然后将对着的两边向中间折起，稍微交错一下就可以了，另外两头是露出来的，不用担心，馅子不会出来的 。 在煎制过程中，要用小火，油热以后，放入锅贴，大约两三分钟，加入少量的水，这样会让锅贴的最外面有又薄又脆的一层，吃起来更加香美 。 然后继续煎制两分钟，锅贴背面呈金黄色，就可以翻过来，用同样的方法煎制另一面 。
2.锅贴是用面包和不同的馅，然后煎制而成的 。 它的组成和饺子的组成比较像，但是味道更加可口诱人 。 而且要比饺子酥脆！无论多么好吃的食物，还是自己家做的实惠，更美味一些 。 那么，如此美味的锅贴，在家又如何做呢？
3.1，家中没有料理机的小伙伴们可以使用菜刀，先将五花肉切成硬币薄后的片，不要切断哦，再反过来重复相同的步骤，再切断即能变成大小均匀的肉末 。 2，用平底锅煎锅贴的时候注意火候的把控 。 3，锅贴的馅儿可以根据自己的喜好进行更换，像韭菜鸡蛋馅儿，猪肉大葱馅儿等馅料都很是很受大家喜爱的，也可以选择家庭中剩余的一些蔬菜做哦！
4.锅贴，是我国的一种特色小吃 。 随着社会的发展，锅贴也被越来越多的人接受，尤其是被当做早餐 。 无论上班族，还是学生党，早餐吃锅贴，再搭配上一碗粥，然后开始美好的一天！简直不能再完美了 。
在家怎么做锅贴1.需要准备的食材：猪肉馅（可以自己剁）、植物油、中筋面粉（如果不喜欢或是来不及擀皮，可以买饺子皮代用）、韭菜、味精（不喜欢就不用）、酱油、香油、胡椒粉、姜粉、虾仁、盐 。 还必须有一个有锅盖的炒锅 。
2.第一步先和面 。 将一斤（500g）的面粉倒进和面盆里，往里加20g左右植物油（初步搅匀），这样可以让和出来的面更光更润 。 把面粉粗糙的划成两个部分，其中一部分浇上100度的开水，边搅拌边加，这样能让锅贴更好熟，而且面皮的韧性和柔软度会更好 。 然后与另一半面粉合在一起，加冷水，开始揉成面团 。 最好能做到三光：面团光滑、面盆也光滑不留渣，手上也不留渣 。 这项技能嘛，主要靠多练、收集经验 。
【自己在家怎么做溜锅贴「在家怎么做锅贴」】3.第3步：拌馅，韭菜切好，加入食用油拌匀；猪肉馅中加入姜末、葱末、生抽、精盐顺时搅拌上劲 。 要搅拌上劲才更好地与韭菜混合，如果纯鲜肉馅，记得分次加入清水搅拌，这样才会鲜嫩多汁 。
4.一锅色泽翠绿的锅贴上桌，是不是很诱人？锅贴，过程中注意这几点，底层香脆，内馅鲜美多汁，早餐最爱 。 早餐来一碟锅贴，一碗粥，连菜也省了，营养味美了管饱 。 制作味美锅贴需要注意哪几点呢？
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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