2.目前我国基本处在社会主义的市场经济模式之下，任何商品的生产都需要综合考量市场的需求，包括农产品，一旦超出市场需求，必将导致灾难性损失 。 荔枝、芒果、柑桔、脆红李贱卖事件历历在目，因此，在没有完全掌握周边市场需求的前提下，切莫盲目规模种植任何鲜果蔬菜 。
3.本地一位专门种植茄子的朋友，也只种植了200亩，种植很成功，每次采摘需要运到五六百公里以外的杭州销售，因为百公里内的几个小城市，无法消化掉这么多产品，又没有蔬菜集散地，最后结算挣不到钱，只好作罢不种了 。
4.香春芽毕竟是属于特色小众类产品，上市周期特别短，这类产品适合的是“周边市场”，绝对不适合“规模种植” 。 唯有一个例外，就是你种植时，也一并将深加工也做了，遇到“鲜食”市场疲软，或者“规模过大”，可以自己加工消化 。 当然，新的问题同步产生，深加工产品也会有销路问题 。
【吃不完的香椿】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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