哪些水果可以做菜用( 二 )


2.火龙果话中含有大量的低聚糖或一些水溶性膳食纤维 , 这些物质进入人体以后可以增加人体肠道菌群的活性 , 也能增加粪便的湿润度 , 可以加快大面的生成与排出 , 从而也就减少了有毒物质在肠道内的积存 。 平时经常食用可以在预防便秘的同时减少肠癌的发生 。
3.火龙果花中含有多种维生素和大量的花青素 , 这些物质都是天然的抗氧化成分 , 它们能抑制人体内氧化反应的发生 , 也能抗衰老 , 还能软化血管 , 平时经常食用可以延缓多种衰老症状的发生 , 可以延年益寿 , 保持青春 。 另外火龙果花还能清热解毒 , 也能消炎 , 它对人类的口腔溃疡以及前列腺炎还有皮肤斑点等多种不良症状也有一定调理作用 。
4.火龙果是仙人掌科 , 三角柱属植物 , 有很高的经济价值 。 它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体 , 称之为无价之宝 。 火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品 , 是一种药食兼用的保健佳品 。 价值用处: 富含植物蛋白 , 可以排除体内的重金属 , 避免重金属对人体的危害 。 富含低聚糖和水溶性膳食纤维 , 增加粪便的湿润度 , 能有效地防治便秘 , 预防肠癌 。 富含多种维生素、花青素 , 具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用 。 对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用 。 干花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可 , 香味浓郁 , 营养价值高 。
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