导读：西瓜皮怎么炒来好吃1.做法：瓜皮去绿皮， 肉切丁， 热锅放油， 少量姜末， 瓜皮和肉丁一起下锅， 一小捏白糖翻炒 。 肉变色了加老抽上色， 放盐和味精调味 。 防止糊锅放点煮面的水， 也有勾芡作用， 喜欢放蒜还是香菜甚至薄荷... ...在网上有很多关于西瓜皮怎么炒来好吃的知识， 也有很多关于西瓜皮有哪些妙用?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于西瓜皮怎么炒来好吃的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~西瓜皮怎么炒来好吃1.做法：瓜皮去绿皮， 切方丁， 肉切丁， 热锅放油， 少量姜末， 瓜皮和肉丁一起下锅， 一小捏白糖翻炒 。 肉变色了加老抽上色， 放盐和味精调味 。 防止糊锅放点煮面的水， 也有勾芡作用， 喜欢放蒜还是香菜甚至薄荷末的看自己口味 。 拌面开吃 。 味道酸甜 。 很清凉 。
2.做法；将西瓜去皮， 切成小块， 撒上盐， 像这个三瓣的西瓜皮放2-3茶匙的盐即可 。 当然放得多腌的就比较快 ， 用手抓匀 使瓜皮均匀覆上盐， 盖上保鲜膜， 放进冰箱， 3到4个小时， 拿出来， 倒掉碗中的水， 我通常这个时候加两勺生抽， 鲜的不行 。 直接就白米干饭吃就可以了 。
3.做法：去西瓜的绿皮， 切薄片儿， 肉切丝切片都搭配， 像炒菜那么炒， 按喜好调味 。 喜欢咸口的可以完全去掉红瓤， 西瓜皮炒之前加少量盐出水， 然后清水洗净， 一定尽力攥出水， 这种炒好了口感脆 。 喜欢清淡的留一小层红瓤， 直接和肉炒， 好看又清爽 。
4.头条友们， 美食坐家先上图片， 这是我今天中午亲自下厨做的西瓜皮炒榨菜丝 。 这道菜爽脆可口， 是我家夏季餐桌的必备下饭菜 。 原料准备：西瓜皮200克， 榨菜丝1小包， 大蒜、生姜、盐、鸡精、葱花和菜籽油各适量 。
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西瓜皮有哪些妙用?1.夏季在温度较高的时候， 只需要有空调和西瓜， 就觉得非常的非常的舒服 。 但是如果家中有人养殖花卉植物的话， 就不要将西瓜皮扔掉了， 将它收集起来给植物施肥养花， 效果也是非常的棒， 并且操作非常简单 。 下面就给大家详细介绍一下， 喜欢的赶紧学起来 。
2.首先将西瓜皮的红色的瓤去掉， 然后将西瓜皮切成小丁， 不要且太大， 不然发酵的时间比较慢， 然后找一密封的容器或者是塑料袋， 里面先放上一层园土， 再均匀的撒一层西瓜皮， 在撒上一层土壤， 就这样重复动作， 最后再撒上一层土壤， 然后将其密封， 放到太阳下面暴晒即可， 夏季基本上一个月左右就可以发酵成功， 这样的土壤呈酸性， 可以养殖一些栀子花、茉莉花等喜欢酸性植物 。
3.将吃剩的西瓜切成小块， 这个不用去瓤， 因为它可以帮助发酵， 然后找一个干净的塑料瓶， 然后将切好的西瓜皮装进瓶子里面， 也可以加入一些开败的花朵， 这样可以让味道更好闻， 再加入适量的清水， 盖上瓶盖， 但不要盖的太紧， 不然它在发酵的过程中会产生一些气体容易爆炸， 将它放在阳光充足的地方， 基本上一个月就可以发酵成功 。 就可以用溶液和清水按照500的比例， 来给栀子花等一些喜酸的花卉植物浇， 就可以让它们的花开爆盆 。
4.中医认为， 西瓜翠衣性凉味甘， 具有清热解暑、泻火除烦、生津止渴、利小便的作用， 常用来治疗暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症 。 清代名医王孟英的清暑益气汤就是以西瓜翠衣为君药的方剂， 主治暑热气津两伤证；另外， 把西瓜皮焙干， 研末外用可治口疮 。
【西瓜皮怎么炒来好吃】
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