2.米饭的做法：有的米吃水 ， 可以稍微可以多放点 ， 也可以以你的口感爱吃软点的还是硬点的 ， 软点多放点水 ， 米放锅里 ， 加水洗两遍 ， 再加水 ， 水没过米两指OK, 再根据你的口感加减水 ， 然后电饭锅按煮饭就可以！饭好它会自动保温的 ， 保温15分钟以后再吃最好！稀饭做法：如果没有煲粥的锅的话也可以普通的电饭锅用的 ， 洗米两遍 ， 多加水 ， 如果吃一碗粥的话两碗水 ， 以此类推 ， 也是一样按煮饭健 ， 看都冒气就是开了 ， 要把锅盖打开 ， 接着煮饭 ， 看到米开花 ， 粘稠了 ， 就可以了 ， 把盖子盖上保温15分钟 ， 再吃 ， 浓香的粥就好了！
3.稀饭 ， 又可称为粥 ， 粥是用稻米、小米或玉米等煮成稠糊的食物 。 一般将粥分为普通粥和花式粥两大类 。 普通粥是指单用米煮成的粥 ， 花式粥则是在普通粥用料的基础上 ， 再放入各种不同的配料 ， 这样做出的粥品类繁多 ， 咸、甜口味均有 ， 丰富多彩 。
4.蒸出香气四溢 ， 粒粒晶莹的米饭也是有窍门的：首先 ， 米的淘洗不要超过3次 ， 可以有效避免米中的营养成分流失；其次 ， 水和米的比例要适当 ， 有一个简单的方法来测量水的量是否合适 ， 将食指放入水中 ， 只要水能没过食指的第一个关节即可；再者 ， 蒸米饭前可以先把米在冷水里浸泡1小时 ， 这样让米充分吸收水分 ， 蒸出来的米饭会粒粒饱满又节省能源；最后 ， 在蒸米饭的锅里加入少量精盐或者食用油 ， 可以使蒸出来的米饭粒粒晶莹剔透 ， 米香四溢 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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