4、白酒+牛肉 牛肉是燥热补品 ， 酒也是大热之物 ， 两者一起吃多了的话容易上火 ， 很有可能造成便秘 ， 口角发炎 ， 目赤 ， 耳鸣等症状 。
5、白酒+蔗糖 蔗糖味甘 ， 甘生酸 ， 酸生火 。麦芽糖 ， 红糖尤甚 。酒类甘辛大热 ， 所以酒和糖不宜相配 ， 久则生热动火 ， 有损身体健康 。
6、白酒+核桃 核桃性热 ， 多吃燥火 ， 白酒甘辛大热 。二者一起吃易致血热 ， 轻者燥咳 ， 严重的时候会造成鼻出血 。
7、白酒+番茄 番茄和白酒一起吃会感觉胸闷 ， 气短 。
8、白酒+芥末 酒本为大辛大热 ， 芥末又属热性 ， 刺激性比较强 ， 两者一起吃 ， 不亚于火上浇油 。
9、白酒+韭菜 两者一起吃会引起肠道病患再发 。
10、白酒+柿子 柿子中包含较多的鞣酸 ， 白酒能刺激胃肠道蠕动 ， 并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石 ， 造成肠梗阻 。
11、白酒+辣椒 食用辣椒时饮白酒 ， 助长酒精的麻醉作用 ， 令人疲倦 。
12、白酒+咖啡 两者同饮会刺激血管扩张 ， 很大地增加心血管负担 ， 加重对大脑的伤害 ， 引起的危害超过单纯饮酒的很多倍 ， 甚至有生命危险 。
13、白酒+牛奶 酒类与奶类合饮 ， 不但降低奶类的营养价值 ， 并且奶类多含脂肪 ， 在白酒中的乙醇刺激下 ， 更促使脂肪向肝中流入 ， 进而引发脂肪肝的形成 。但喝白酒前喝点牛奶却可以起到不容易醉酒的目的 。
14、白酒+茶叶 饮酒之后喝茶 ， 茶碱产生利尿作用 ， 这个时候酒精转化的乙醇还没有完全分解 ， 即因茶碱的利尿作用而进入肾脏 ， 进而对肾脏功能引起损害 。
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