导读：为什么农村种的萝卜比菜贩子卖的萝卜更甜更辣?1.冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方 。 昨天上午鄄城建设路东段百货大楼顾客盈门，绝大多数是买萝卜的，原来大家都知道吃萝卜的好处 。 萝卜又叫辣萝卜，以前我每年都要种... ...在网上有很多关于为什么农村种的萝卜比菜贩子卖的萝卜更甜更辣?的知识，也有很多关于如何选择萝卜品种图解的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于为什么农村种的萝卜比菜贩子卖的萝卜更甜更辣?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~为什么农村种的萝卜比菜贩子卖的萝卜更甜更辣?1.冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方 。 昨天上午鄄城建设路东段百货大楼顾客盈门，绝大多数是买萝卜的，原来大家都知道吃萝卜的好处 。 萝卜又叫辣萝卜，以前我每年都要种上半分萝卜，种时先施足底肥，底肥一般是发酵好的人粪尿，猪粪，羊粪，或土杂肥，有时也施发酵好的棉油渣，麻油渣 。 然后封土埂，在土埂上种萝卜，埂边的沟是用于防涝排水，以及通风 。 待苗出齐后再间苗，萝卜好生青虫子，就人工掐死，一般不会喷药，如生蚜虫，可喷高效低毒的菊脂类农药 。 因种得少，管理上相对细些 。 而菜贩子定会找萝卜专业户，他们由于种植面积较大，耕作相对粗糟，会大量施化肥，一般是撒尿素，萝卜定会生长迅速，含水量大，味道淡，或稍微有点辣 。 到收获后，我们会挖一个深约1米的坑，将萝卜放入坑中，中间再直立几根秫稭，然后用土埋上，以防冻坏，插秫稭是为了让萝卜呼吸 。 总之，还是自己种的萝卜环保，又好吃 。
2.但是市场上或者超市上的萝卜就不一样了，因为他们大部分都是从蔬菜基地拉过来的，因为在蔬菜基地种的萝卜，它们的面积非常大，他们都会有一个个自己的流程 。 他们会使用化肥也会使用一些农药 。 因为种植的面积大 。 所以说就要采取一些额外的办法来补救 。 要不然的话，萝卜的生长就不会很好 。 再一个就是为了增加产量，他们还会使用一些别的 。
【如何选择萝卜品种图解 为什么农村种的萝卜比菜贩子卖的萝卜更甜更辣？】3.农村种的萝卜分沙地和土地两种！沙地萝卜一般是大白萝卜，个头大并且甜，另外一种是土地里种的萝卜，这种个头不大，青色的！吃起来更有营养价值！这两种萝卜在农村种植都不会用化肥和药物等化学物品！一般都用的是土粪，事实萝卜对土地的质地要求不高！肥也不会用的很多！个人见解仅供参考
4.菜贩子的萝卜也是农民种的，你买的可能那一批口感辣吧 。 萝卜品种不同，地区肥水气候不同，口感差异很大 。 山东这边经常说烟台苹果莱阳梨比不上潍坊萝卜皮 。 同样潍坊萝卜，拿到东营滨州或其他地方种，大部分会因为气候肥水变化而与潍坊地区口感不同 。
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如何选择萝卜品种图解1.萝卜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，在农村更是随处可见，清脆可口、生津止渴，非常好吃 。 我们家里有一片菜园，我妈每年都会种点萝卜，可以切丝凉拌、还可以包包子、做汤、晒干的萝卜炒肉也很好吃 。 可以说全身是个宝了，萝卜缨子也可以凉拌吃 。
2.现在设施蔬菜很多，不知道提问者是想种植露天萝卜还是大棚萝卜，每个季节都有适合栽种的萝卜品种：春萝卜、夏萝卜、秋冬萝卜 。 春萝卜常见的品种有：芯四号、红芯 五号、红芯六号、春红一号、春红二号等 。 秋播的话要选择皮厚、质脆、含糖多的晚熟品种为好 。
3.很多农村人家都有自己的小菜园，每年种一点萝卜，供家里日常食用 。 如果你是自己吃的话可以选择青萝卜，它比白萝卜和红萝卜都耐储存 。 不容易坏 。 如果是大规模种植就要结合经济效益和市场行情了，这几年那种水萝卜很受欢迎，如果条件允许的话可以尝试 。
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