煮粥时，难免会有煮多了的情况，留到第二天再吃，那么白粥隔夜了还可以吃吗？隔夜的粥有什么危害呢？白粥隔夜可以吃吗可以吃 。
白粥是比较常见的一种粥，如果白粥隔夜了，储存的方式比较得当，适量的饮用是可以吃的，对身体健康不会有很大的影响，只是营养价值会比刚熬出来的要少，口感也有所降低，注意不要过量的饮用，一般建议食用一碗左右 。【白粥隔夜可以吃吗能吃吗 白粥隔夜可以吃吗】
隔夜粥有什么危害虽然隔夜粥是可以吃的，但是食用过多对身体还是会有影响的，隔夜的粥，因为存放的时间比较长，粥表面容易滋生细菌等微生物，会积累体内毒素，对身体健康产生影响，还有可能会引发肠胃不适，出现腹泻、腹痛等症状，所以一般不建议过多饮用隔夜粥，尽量做到做多少吃多少 。
晚上熬的粥要怎么保存大部分人早上没有时间，一般会选择晚上把粥熬好，早上再热一下就可以吃了，那么晚上熬的粥要怎么保存到第二天会比较好呢？做好以下步骤即可 。
1.将晚上熬好的粥，先放凉，不要往里加入糖或者盐，容易对粥的口感有所影响 。
2.将放凉的粥用盖子盖好，放入冰箱保鲜区即可 。
3.在第二天热粥的时候，注意用筷子搅拌，避免出现成团的情况 。
隔夜的百合粥还可以吃吗隔夜的百合粥如果没有出现变质的情况是可以喝的，并没有很大的影响，只是不建议过多的食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，食用过多，会打破体内的酸碱平衡，对脾胃有所损伤，而且隔夜含有少量的细菌，一般建议食用用半碗即可 。
隔夜粥的用途隔夜粥除了可以喝之外，我们还可以进行加工处理，把它做成我们比较常见的糍粑，做糍粑的步骤如下：
1.将隔夜粥沥干水分，在通风处进行晾干，用手可以粘软的程度即可 。
2.准备糯米粉，加适量的水和成团 。
3.将沥干水分的粥，放入桶中，加入活好的糯米团，用锤子反复敲打 。
4.敲打大约30-40分钟后，可看见比较粘稠的米团，放入模具中，放置通风干燥处阴干即可 。
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