砂锅粥是怎么做的潮州砂锅粥怎么做才好吃( 二 ) _生活百科

3.趁熬粥的时间，处理海鲜。一般我会选择海蟹，文蛤，海白虾或者是基围虾，基本上这三样就可以了，奢侈点的还可以放小鲍鱼进去，刚才已经说了，海鲜一定是鲜活的！海蟹把壳取下来，一切两半，文蛤提前吐净泥沙，虾去虾线，剪掉长须。
4.砂锅粥是养生、食疗的上等补品，以广东、福建的砂锅粥最为知名，口味较清淡。粥在中国人家庭餐桌上是必不可少的主食之一了，人们在越来越注重健康的今天，粥早已成为大众的主流食品之一了。现在就来说一说香菇青菜砂锅粥的做法。
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