导读：拉萨最有名的十大小吃是什么?1.一个人去一个地方旅行， 会自然想要融入当地的文化 。 而不可否认的是， 当地饮食是体验当地文化的一个重要方式 。 人问：拉萨最著名的十大小吃是什么“这个我很难给出一个标准答案？我始... ...在网上有很多关于拉萨最有名的十大小吃是什么?的知识， 也有很多关于在拉萨吃一顿正宗的藏餐是怎样的一种体验?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于拉萨最有名的十大小吃是什么?的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~拉萨最有名的十大小吃是什么?1.一个人去一个地方旅行， 会自然想要融入当地的文化 。 而不可否认的是， 当地饮食是体验当地文化的一个重要方式 。 人问：“拉萨最著名的十大小吃是什么？”， 这个我很难给出一个标准答案 。 我始终相信， 每个人心中或多或少有不同的定义， 下面， 我想与你分享一下我心中的“十大” 。
【在拉萨吃一顿正宗的藏餐是怎样的一种体验？ 拉萨最有名的十大小吃是什么？】2.酥油是似黄油的一种乳制品， 是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪 。 藏区人民最喜食牦牛产的酥油 。 产于夏、秋两季的牦牛酥油， 色泽鲜黄， 味道香甜， 口感极佳， 冬季的则呈淡黄色 。 羊酥油为白色， 光泽、营养价值均不及牛酥油， 酥油茶在藏族人饮食中非常重要， 酥油茶是姜烧开的砖茶水， 酥油， 在专用的酥油桶中让茶和酥油融为一体， 加一点盐而制成 。 酥油茶热量很高， 在西藏是日常饮品， 酥油茶只能趁热喝， 还可以预防， 因天气干燥， 嘴唇爆裂的状况， 但是它的腥味也是很重的， 而且像他们在这边纪念佛， 也会点上酥油灯的， 像我在这边呆了快十年了， 我到现在都不会喝 。
3.藏面是传统藏餐中不可少的一道小吃， 上面的面条与我们的面条有点不一样， 面条要粗一点， 而且是提前煮熟的， 然后控干水分待用， 他们藏面中最主要的就是汤， 他们的汤是用牦牛肉或者是牛大骨， 熬制而成， 而汤里面的调料也是非常多的， 再把面在锅里烫热一下就可以吃了， 有人觉得啊， 藏面吃起来感觉好像没有煮熟一样， 里面好像夹生了， 其实这就是他们的特点之一， 藏面只有在茶馆， 面馆才有 。 接头没有摊卖的 。
4. 在这边大小巷子里， 随处都可以看到有卖凉粉的， 这边的凉粉说实在真的很好吃， 他们的辣椒是自己用水泡的， 吃起来的味道很独特， 但是他们凉粉还有另外一个名字， 用他们的藏语来说朋必， 是用豌豆面做成的， 刚制作的朋必配上新磨的辣椒油， 吃进嘴里就是一道美味无比的美食， 香气四溢， 令人回味无穷 。
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在拉萨吃一顿正宗的藏餐是怎样的一种体验?1.拉萨的藏餐馆为了迎合旅游大众的口味， 已经是改良版的藏餐， 不是家庭式味道， 比如有名的藏餐馆：宇拓路的娜玛瑟德， 丹杰林路的蒲巴仓， 游客多数吃得是藏式火锅， 其它菜品可能吃不惯， 拉萨街上的臧面， 包子， 甜茶， 还有各式做法的土豆蛮好吃的 。 真正原住民的藏餐只有到藏族人家里才能吃到 。
2.主人的院落干净整洁， 房顶插着几根五色经幡， 大门装饰着各种藏传佛教的饰物， 来到屋里靠着窗户是一长排铺着地毯坐垫的藏式沙发， 茶几上摆满各式茶点， 地上铺着藏式地毯， 沙发对面是供桌上面有好多层贡品， 墙上贴有挂着哈达十世班禅的画像， 屋里飘着藏香和酥油的味道 。
3.落座后主人开始敬烟敬茶， 双手端着满满一杯酥油茶敬给你， 浓浓的酥油味儿代表着藏族人厚重的热情， 接着又端过来一盘风干牦牛肉， 催着让你吃， 我抿了一口酥油茶， 主人接着又倒满还说酥油茶可以预防高反嘴唇干裂， 是他们的礼节， 填满杯以示敬意， 回味一下有股咸味， 有点膻味， 嘴唇有厚厚的包裹感， 其实之前我也喝过， 总是不喜欢那股味道， 再尝尝牦牛肉干， 吃了一小条感觉和内地的牛肉干没啥太大区别， 又吃一条上面带了一点油， 膻味极重， 还是吃不了， 糍粑糕还不错， 甜甜的有点噎人， 其马没有膻味 。
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