导读：有什么花可以吃1.印象中 ， 所有吃过的花菜都不特别的香 ， 我的意思是 ， 不会像它们挂在枝头那样散发出浓郁的花香 ， 几乎完全吃不出来花香 ， 只有炒菜的香气 。 许多花吃起来 ， 居然有的是瘦肉的口感 ， 而不是所谓的不入人间... ...在网上有很多关于有什么花可以吃的知识 ， 也有很多关于鲜花可以做什么吃的的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于有什么花可以吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~有什么花可以吃1.印象中 ， 所有吃过的花菜都不特别的香 ， 我的意思是 ， 不会像它们挂在枝头那样散发出浓郁的花香 ， 而是淡淡的 ， 几乎完全吃不出来花香 ， 只有炒菜的香气 。 并且 ， 许多花吃起来 ， 居然有的是瘦肉的口感 ， 而不是所谓的不入人间烟火气的样子 。
2.这是存在于老舍文章里的一道济南菜 ， 将莲花骨朵外面的几片叶子剥去不用 ， 只用挨着芯子的几瓣嫩花 ， 一瓣瓣完整的修下来 ， 用清水随便冲一下就可以擦干水分 ， 在一瓣莲花上铺上一层均匀的豆沙 ， 然后盖上另一瓣莲花 ， 利用豆沙的黏性 ， 把两片荷花粘到一起 ， 照样做出几个这样的莲花盒子来 ， 下香油锅里 ， 略炸即可开吃 。
3.金雀花 ， 我不知道别处有没有 ， 第一次吃是在云南 ， 比小手指壳略小的一个个小花苞 ， 包裹在金黄的炒鸡蛋里 ， 端上桌来 ， 金黄里又透出绿色紫色的花蒂 ， 赏心悦目 ， 吃起来是油香 ， 不过吃不了几筷子就会感到腻 ， 浅尝辄止是最好 。
4.棠梨花 ， 是一种能开满一树一头 ， 花势极盛 ， 但花朵非常小的一种花 ， 我不确定它在花落以后是不是会结出小棠梨或是什么梨来 ， 我从来只吃过它的花 ， 非常细小的骨朵儿 ， 比茉莉花还要小两三倍 ， 满满打下来一篮子 ， 先焯水然后用淡盐水泡着 ， 只要过几天换一次水 ， 可以吃很久 。
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鲜花可以做什么吃的1.清炒栀子花：把栀子花的叶摘了 ， 中间黄色的花蕊去掉 ， 用水洗净；锅中水加一点盐和油 ， 煮滚 ， 下栀子花焯水1分钟；取出过凉水后挤干水份；大蒜籽切碎 ， 锅内倒油烧热后 ， 放入大蒜爆香；然后倒入栀子花稍炒几下； 加适量糖、盐、少许生抽炒匀 ， 最后加少量味精或鸡精翻炒匀即可盛出 。
2.宋代苏东坡用松花、槐花、杏花来酿酒 。 据《酒小史》中记载：苏东坡守定州时于曲阳得松花酒 ， 他将松花、槐花、杏花入饭共蒸 ， 密封数日后得酒 。 并挥毫歌咏 ， 作了《松醪赋》：“一斤松花不可少 ， 八两蒲黄切莫炒 ， 槐花杏花各五钱两斤白蜜一齐捣 。 吃也好 ， 浴也好 ， 红白容颜直到老” ， 道出了松花的美颜功能 。
3.清朝的慈禧为美颜养身 ， 每年在荷花盛开的季节 ， 令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房 ， 将肥壮的花瓣浸在鸡蛋、鸡汤调好的淀粉糊里 ， 再炸至金黄酥脆作为点心；她还将玫瑰花捣烂 ， 拌以红糖 ， 经过特殊的配料加工 ， 制成一种花酱 ， 涂在面食点心上 ， 食后齿颊留香 。
4.除了以上的鲜花外 ， 蔬菜的花作为菜肴的也有 ， 南瓜花就是常用的一种 ， 用南瓜花做菜肴的方法很多 ， 如：清炒南瓜花、南瓜花汤、南瓜花炒蛋 ， 酿南瓜花等等 。 南瓜花亦蔬亦药 ， 是营养学家推崇的“全能蔬菜” ， 可常作强身保健食品 。
【有什么花可以吃】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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