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固始有什么好吃的美食

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固始有什么好吃的美食

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固始有什么好吃的美食1.板栗焖鸡 ， 当地特色的农副产品加上乡村里的小土鸡合二为一 ， 大人小孩皆喜欢 。 传统美食焖罐肉 ， 信阳焖罐肉算是流传已久的一道本土美食 。 在过去 ， 人们生活条件有限 ， 每到过年才储备一些猪肉 ， 那时没有现在的各种电器 ， 人们只能想办法储存 ， 于是就把储备肉炒制成闷罐肉放置阴凉之地 ， 供一年所需 。
2.对于信阳美食远不止这些 ， 至于哪些一定要品尝 ， 还是根据个人口味来选择 ， 相信信阳众多美食总有一道能勾起你的味蕾！
3.商城的地方特色菜 ， 将鲜鱼洗净 ， 腌制 ， 装进鲜毛竹筒内 ， 密封起来 ， 放在阴凉处 ， 等10天以后 ， 再拿出来熬汤 ， 先下锅炒一炒 ， 再加入调味品 ， 以及一些配菜 ， 煮沸出锅 ， 经过密封的鱼肉 ， 会带有竹香味 ，  类似于豆腐乳一样 ， 别具一格
4.罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃 ， 属于豫菜系 。 主材是猪中精品淮南猪的大肠 ， 辅以猪血、水豆腐 ， 配各种秘制调料炖制而成 ， 加以荆芥或小蒜苗 ， 其风味独特 ， 肥而不腻 ， 入口柔和 ， 色香味美 ， 营养丰富 。
5.商城葱烤鹌鹑是一种色香味俱全的特色传统名小吃 ， 属于豫菜系 。 鹌鹑原是一种野生禽类 ， 古称鹌、鸨母等 。 其体形酷似鸡雏 ， 头小尾秃 ， 地栖性强 ， 为杂食性候鸟 。 "要食飞禽首推鹌鹑
【固始有什么好吃的美食】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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