广东揭阳有哪些好吃的美食推荐


广东揭阳有哪些好吃的美食推荐

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广东揭阳有哪些好吃的美食推荐1.揭阳市 , 广东省地级市 , 位于广东省东南部 , 秦始皇三十三年(前214年)始建揭阳县 , 以县西北秦戌五岭之一的 揭阳岭而得名 。 1991年12月设为地级市 , 是潮汕地区历史较长、面积最大、人口最多的新兴城市 。 北靠兴梅 , 南濒南海 , 东邻汕头、潮州 , 西接汕尾 。 陆地面积5240.5平方公里 。 内陆江河主要有榕江、龙江和练江三大水系 。 为海峡西岸经济区城市之一 。 比较出名的有:
2.也称槟醅粿 , 是揭阳的传统小吃 。 由于潮汕话发音上的相近 , 潮汕民众大致称为“乒乓粿” 。 作为相传南宋末年 , 战乱四起 , 民不聊生 , 揭阳从民为抵御饥饿 , 用鼠曲草混合糯米碾成糯粉 , 制成粿品充饥 。 后来 , 人们又用这种粉擀成皮 , 用爆米粉做馅 , 制成了独具风味的槟醅粿 。 1997年 , 被认定为中国首批“中华名小吃” 。
3.潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿 , 粿条就是其中的一种 。 揭阳粿条 , 桐杭粿条(桐杭是揭东县的一个小村) , 还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食 。
4.蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃 , 它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料 , 加上适量的生粉和黄花 , 加水拌匀 , 然后用慢火煎烙而成 。 它既可作小吃 , 也可入宴席 。
5.揭西的客家人素有煮擂茶的习俗 , 分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等 , 春节期间 , 有配于小吃“米呈”的“米呈茶” , 还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶” 。 夏秋季节 , 天气酷暑 , 人们劳作之后 , 经常不大想吃饭 , 往往以擂茶为午餐 。
广东揭阳有哪些好吃的美食推荐一下1.揭阳市 , 广东省地级市 , 位于广东省东南部 , 秦始皇三十三年(前214年)始建揭阳县 , 以县西北秦戌五岭之一的 揭阳岭而得名 。 1991年12月设为地级市 , 是潮汕地区历史较长、面积最大、人口最多的新兴城市 。 北靠兴梅 , 南濒南海 , 东邻汕头、潮州 , 西接汕尾 。 陆地面积5240.5平方公里 。 内陆江河主要有榕江、龙江和练江三大水系 。 为海峡西岸经济区城市之一 。 比较出名的有:
2.也称槟醅粿 , 是揭阳的传统小吃 。 由于潮汕话发音上的相近 , 潮汕民众大致称为“乒乓粿” 。 作为相传南宋末年 , 战乱四起 , 民不聊生 , 揭阳从民为抵御饥饿 , 用鼠曲草混合糯米碾成糯粉 , 制成粿品充饥 。 后来 , 人们又用这种粉擀成皮 , 用爆米粉做馅 , 制成了独具风味的槟醅粿 。 1997年 , 被认定为中国首批“中华名小吃” 。
3.潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿 , 粿条就是其中的一种 。 揭阳粿条 , 桐杭粿条(桐杭是揭东县的一个小村) , 还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食 。
4.蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃 , 它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料 , 加上适量的生粉和黄花 , 加水拌匀 , 然后用慢火煎烙而成 。 它既可作小吃 , 也可入宴席 。

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