1、选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上 。
2、把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里 。
3、在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿 。
【小葱头怎么腌好吃 小葱头怎么腌好吃?】4、将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放 。
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