导读：五彩颜色的饺子怎么做1.根据所需要的颜色， 可以在面团内加入天然色素， 比如水果蔬菜经过加工后的果汁或蔬菜汁， 比如菠菜汁可制作出绿色饺子皮， 火龙果汁可以制作红色皮饺子等等， 也可以用现成天然的蔬果粉加入面团... ...在网上有很多关于五彩颜色的饺子怎么做的知识， 也有很多关于三色条纹饺子皮怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于五彩颜色的饺子怎么做的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~五彩颜色的饺子怎么做1.根据所需要的颜色， 可以在面团内加入天然色素， 比如水果蔬菜经过加工后的果汁或蔬菜汁， 比如菠菜汁可制作出绿色饺子皮， 火龙果汁可以制作红色皮饺子等等， 也可以用现成天然的蔬果粉加入面团上色， 比如紫薯粉会出来淡紫色， 抹茶粉会出来淡绿色， 或者使用人工色素， 加入面团揉成自己喜欢的颜色 。
【三色条纹饺子皮怎么做？ 五彩颜色的饺子怎么做】2.有不少人像我一样并不是饺子爱好者， 或者说成天吃饺子 。 早上煎饺子， 中午煮饺子， 晚上蒸饺子 。 早已失去了对它的喜爱之情 。 但是小编今日看到了一种饺子的新吃法， 自从学会了这种吃法， 小编真的是爱不释手， 一天吃三顿， 恨不得顿顿吃， 天天吃 。 一种饺子里竟有这么多不同的味道真是让人啧啧称奇呢 。
3. 首先我们要和面， 面有三种 。 白面团， 用面粉和清水没什么好说的 。 红面团， 用面粉和甜菜根粉加上清水就可以了 。 绿面团， 用面粉加上大麦青叶粉和清水 。 和面和成软硬适度有弹性即可， 然后保鲜膜封起来放置半小时发酵备用 。
4.饺子的颜色主要是用各种蔬果打汁和面做成的！！比如绿色的用菠菜， 红色的可以用甜菜根， 如果火龙果打汁， 煮熟之后会变色， 紫色一般用紫薯， 用黄瓜皮打汁的话饺子皮会变成清淡的绿色， 橙色可以用胡萝卜， 黄色用南瓜蒸熟倒成泥和面和面就可以！！
文章插图
三色条纹饺子皮怎么做?1.我用的是压面机来操作的， 压面机调最厚， 然后把面团压出来， 刚压出来的是很容易断的， 而且能看到白色的粉状， 需要对折然后多压几次就好了， 如果有白色的面粉， 可以待成形后厚度调薄一点压， 反复压几次就可以了 。 如果没有压面机可以用揉面机揉成光滑的面团再擀成皮 。
2.我用的是压面机来操作的， 压面机调最厚， 然后把面团压出来， 刚压出来的是很容易断的， 而且能看到白色的粉状， 需要对折然后多压几次就好了， 如果有白色的面粉， 可以待成形后厚度调薄一点压， 反复压几次就可以了 。 如果没有压面机可以用揉面机揉成光滑的面团再擀成皮 。
3.1美美的饺子包起来， 我包的是五花肉、茶树菇、小葱馅儿的， 馅的做法是， 肉打碎， 干茶树菇泡开洗净挤干水切碎， 小葱洗净晾干水切碎， 调入盐、生抽、老抽、耗油、鸡精、糖、甜面酱， 搅打上劲就可以了 。 饺子形状用的是包饺器， 如果用包饺器的话在做饺子皮的话就要考虑饺子器的大小来选大小合适的杯子来压模 。
4.我用的是压面机来操作的， 压面机调最厚， 然后把面团压出来， 刚压出来的是很容易断的， 而且能看到白色的粉状， 需要对折然后多压几次就好了， 如果有白色的面粉， 可以待成形后厚度调薄一点压， 反复压几次就可以了 。 如果没有压面机可以用揉面机揉成光滑的面团再擀成皮 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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