板栗是一种营养价值非常高的食品 。 既可以用来炒菜、炒菜 ， 也可以用来炖汤配食材 。 又好吃又有营养 。 那么栗子干怎么煲汤呢？其实栗子干炖汤并不难 。 现在来教你怎么做 。
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其实干栗子和鲜栗子差不多 ， 只是干栗子的肉质会变得更硬 。 毕竟它们里面没有水分 ， 所以看起来有点干 ， 但这不会影响它的品质和口感 。 相反 ， 干栗子味道更好 。 所以如果你有足够的时间 ， 就把干栗子放在汤里炖一会儿 。 如果时间紧 ， 可以把干栗子用热水泡一会儿 ， 让它变软 ， 然后用来炖汤 。 这也是可以的 ， 也可以节省炖的时间 。
1.栗子鸡汤
相信大家应该都尝过栗子鸡汤 ， 尤其是在一些好的餐厅 。 用干栗子和草鸡炖汤 。 鸡汤散发出淡淡的栗子香味 。 栗子在鸡汤里炖了这么久 ， 吃起来香甜可口 ， 无论是颜值还是营养都会比普通鸡汤好 。
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2.栗子玉米汤
一般在西餐厅都可以吃到玉米汤 ， 所以如果自己在家做的话 ， 可以在西式玉米汤里加入板栗 ， 这样会让原本奶味的玉米汤含有板栗的香气 ， 特别好吃 。 当然这里的栗子建议切块或者碎成小块炖 ， 这样味道会更好 。
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3.栗子排骨汤
栗子排骨汤是很常见的汤 。 炖排骨汤的时候 ， 加入适量的栗子 ， 可以增强香味 ， 去除油腻的效果 。 而且栗子煮熟后味道很好 ， 我在家也能做这样的汤 。
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【板栗煲什么汤比较好 板栗和什么煲汤】栗子干怎么炖 ， 适合炖什么汤 ， 今天就分享到这里 。 所以 ， 如果大家平时都喜欢吃栗子 ， 可以换几种栗子的吃法 。 煮、炖、煎、烤都不错 。 多吃栗子对身体非常好 ， 所以是非常好的食材 。 建议每天吃一些 。
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