牛奶饮食禁忌食用牛奶应注意什么( 二 ) _生活百科

这样不仅会阻碍钙的吸收，还会影响牛奶中的蛋白质和橙子中的维生素的吸收和消化，甚至会引起胀气、胃肠疼痛、消化不良、腹泻等。所以不建议你把两者放在一起共同使用。
3.不要喝加糖煮的牛奶。
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牛奶当中富含氨基酸成分，在高温的条件下，牛奶当中氨基酸与成分形成果糖，氨基酸这种物质难以被人体吸收消化，反而会对于健康会产生一定负担。
建议大家饮用新鲜的牛奶，在加热时温度不得超过80℃以上，避免牛奶当中的营养物质被破坏，而且过烫的牛奶会对于口腔黏膜产生一定损伤。
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知识拓展：在购买牛奶时一定要查看配料表的成分
如果牛奶的配料表上第1个写的是水，那么直接不用看了，这个牛奶当中的营养价值极低，可以被否决。

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牛奶第1个成分列表是水的，压根就不是牛奶而是乳制品，水分多过奶质，蛋白质含量极低，为身体带来的营养物质极少。
如果牛奶的配料表第1个写的是成分生牛乳，其他的什么都没有，那么这样的牛奶富含高营养价值，生牛乳指的是纯牛奶，单纯的牛奶蛋白质会更高，富含高营养价值为身体补充钙元素。
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温馨提示：除了喝牛奶能补钙，还有哪些食物可以补充钙元素？
1、豆制品
豆制品作为典型的高蛋白食物富含钙元素，每500克豆浆当中存在干元素120毫克， 150克的豆腐，可以高达500克左右的钙质，豆制品也是补钙的最佳食物。

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在成分列表来分析，大豆本身富含钙元素并不高，在100克大豆当中，富含钙元素只有190毫克，经过加工制作，用卤水富含游离钙离子，所以制成豆制品，钙元素会增高。
尤其是老豆腐富含凝固剂较多，钙元素要比嫩豆腐充足，购买的时候不妨多吃一些老豆腐，口感丰富而且富含钙质多。
2、虾皮和海带
虾皮和海带作为常见的高钙海产品，每天吃上25克可以补充300克毫克左右的钙质，并且有助于稳定血脂、降血压，对于心脑血管硬化可以起到防治效果。

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在每100克海带当中富含粗蛋白8.3克，脂肪含量0.1克，糖分60克，粗纤维9.9克，无机盐13.1克，氮元素2.5克，铁元素0.16克，胡萝卜素维生素B1 ，维生素B2以及260 3千卡热量。
虾皮当中富含的钙元素更高，每25克虾皮存在500毫克左右的钙质，因此虾皮与海带也是补钙的最佳食物。

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3、榛子
【牛奶饮食禁忌食用牛奶应注意什么】榛子作为坚果当中常见一个，在每100克炒榛子当中，含钙量高达813毫克，总体脂肪含量占到50%~62.9% ，蛋白质含量占到17.3%~18.2% ，化学化合物占到16.5% ，膳食纤维高达8.3% ，适当吃一些榛子，更有助于为身体带来维护心脑血管功效，延缓皮肤衰老，保护视力。