秋天吃什么菜清火 秋季吃什么清热解毒( 二 )

秋天吃什么菜清火 秋季吃什么清热解毒
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抹平表面, 放凉, 放入冰箱冷藏1-2小时 。 快到了 。
小贴士:冷藏可以帮助奶糊更快的冷却凝固, 做出来的小方块也不会很冷 。 放
到室温下, 也不会更快化开 。
如果怕凉的话也可放到通风处冷却凝固, 也是可以成型的, 不过这个凝固的时间可能会长一些 。

冷藏完, 就成型了, 好清新呀, 看着就想咬一口 。

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把彩蔬片擀碎 。

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把奶冻切成小块, 再放到彩蔬脆里滚几圈, 让小方沾满彩蔬片脆 。
Q弹Q弹的, 像不像果冻呀!
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我还做了火龙果的红色色小方, 是不是看起来特别清新梦幻呢 。
火龙果小方的做法跟黄瓜小方操作的方法一样一样的, 为了能让你们一次就成功, 我把需要的火龙果克数呀, 都给你们标注出来了 。
我保证你们只要按照我的这些量, 这些做法和小技巧, 100%都能成功哦 。
有空给宝宝做上一回, 也花不了多少时间, 而且可比果冻要健康太多了 。

火龙果小方
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准备食材:火龙果80克、牛奶150克、玉米淀粉30克、彩蔬脆片1袋
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火龙果切块, 加80克的清水 。

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放入搅拌机中打成汁 。

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过滤一下, 得到120克的火龙果汁 。

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牛奶和玉米淀粉都倒入火龙果汁中, 混合好 。

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倒入锅中熬煮到粘稠, 操作和黄瓜小方的一模一样 。

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倒入模具中, 放凉, 放冰箱冷藏1-2个小时, 就可以了 。
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别看黄瓜咱们经常见, 为啥秋天要多吃黄瓜呢?
那是因为黄瓜具有消暑、利湿、清热的作用, 秋天吃, 好处多多 。
李时珍在《本草纲目》中说:“黄瓜味甘、性凉, 能清血除热, 解毒消炎” 。
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现在气温仍较高, 很多人胃口不好, 将奶类和黄瓜一起搭配, 既保证了蔬菜的摄入, 也增加了优质蛋白质的摄入, 可以说是神仙搭配了 。
另外我就说的就是火龙果了, 现在可是吃火龙果的季节 。
尤其是在干燥的秋天, 更应该选择选择能够酸甘养阴、生津养液的水果 。 火龙果则是非常完美的一个选择!
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火龙果不仅味道香甜, 还具有很高的营养价值, 它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素(尤以红肉为最) 。
丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。 花青素具有效用明显的抗氧化作用, 有时候又称为“长寿果” 。

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