6、有研究指出 ， 只要每天喝下60mg的咖啡油脂 ， 就会使三酸甘油脂和低密度胆固醇上升 。 但是如果是以当前的精品咖啡常使用的手法来说 ， 本身低压的萃取模式 ， 就会使咖啡的油脂萃取量不多 。
7、尽管不使用滤纸 ， 一杯120c.c.浅焙咖啡的咖啡油含量大约在2——3mg ， 等量烘到出油的深焙咖啡 ， 咖啡油含量大约也在5mg左右 。 如果使用滤纸进行过滤 ， 这个数值会降到0.2——0.6mg 。
8、其实完全不需要担心会一个不小心就摄取过量的问题 。 咖啡中有许多的抗氧化物质 ， 其实对于心血管的保养也是有相对应的保护效果的 。 反倒是使用高压进行萃取的意式浓缩咖啡油脂含量比例较高、量又少 ， 在探店时应该稍微衡量一下 ， 别喝太多了 。
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咖啡是由什么制成的【绿咖啡精油的功效与用法 绿仙子茶油】1、咖啡除作饮料外 ， 还可提取咖啡碱、咖啡油（食用） 。 咖啡碱在医药上用作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂 。 近年来的研究表明 ， 咖啡果肉含有糖 ， 鲜果肉可用来制造酒精、酿醋和提炼果胶 ， 制造糖蜜 ， 提取蛋白质、咖啡因；发酵后可制沼气 。 内果皮可用来生产醣醛 。 干果肉含粗蛋白12%、粗纤维21%、灰分3% ， 并含各类氨基酸 ， 可作饲料 ， 喂养牲口；咖啡干果壳还可作肥料、炭砖、燃料 ， 制作硬纤维板等；咖啡花含有香油 ， 可提取高级香料 。 咖啡在我国栽培历史虽然不太长 ， 但它是一种比较容易栽培的热带作物 ， 生产成本较低 ， 种后3～4年便可有收获 ， 管理好的可收获20～30年 。
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