5、冬瓜老鸭汤对于需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，患心肌梗死等心脏疾病、肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状 。
6、禁忌人群：冬瓜老鸭汤对于身体虚寒、受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻便溏、腰痛、寒性痛经、慢性肠炎等人群应该少量食用 。 而患有感冒、肾炎、肾衰竭、刚动完手术、大病初愈者、久病与阳虚肢冷的人群不宜食用 。
7、冬瓜老鸭汤是一道制作简单、营养丰富、清热解暑的滋润佳品，自古以来就是我国一款养生美食，尤其是在夏天新陈代谢加强，人体营养流失加快的情况下，特别适合食用这样的一道美味汤肴 。 不过，要想炖出汤汁浓郁、鸭肉酥软可口，可也是需要一定的功力呢 。 这样的一道家常养生汤，滋阴补气，吃不胖，不上火，很适合经常食用 。
文章插图
木瓜有什么药用功效1、木瓜又称“铁脚梨”，富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖，果肉丰满香甜，气味独特，为炎夏中引人入胜的水果 。 木瓜味道清甜、软滑多汁，不但营养丰富还有药用价值，既可鲜吃又可做佳肴 。 利用它，中国的食谱上多出了不少美食 。
2、先说饮料 。 木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品 。 其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果 。 一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个 。 将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好 。 如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品 。 木瓜的N种烹制详细>>
3、木瓜茶在台湾也很流行 。 泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了 。
4、木瓜排骨盅是海南一种平常的做法 。 将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可 。 揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来 。 这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜 。 另外，猪排也可以换成牛排、羊排等 。
5、用木瓜做药膳，其实不一定要用高级原料 。 木瓜鲜鱼汤就很好 。 这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等 。 做法是：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内[52石斛网www.52shihu.com]，用文火炖两个小时便可饮用 。 此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症 。
6、将木瓜做主食，除了直接鲜食外，做水果沙拉是一种好选择 。 选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器，将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入“木瓜碗”中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉酱即成 。
相关经验推荐
- 闻着很香的木瓜 香木瓜放屋里有什么作用
- 木瓜牛奶汁的做法功效 木瓜和苹果一起吃的功效与作用
- 木瓜炖冰糖 酸木瓜用冰糖泡水的功效
- 花生酱怎么吃比较好 花生酱的做法
- 面包用的椰蓉哪个牌子的好 木质馥奇香调
- 红心甜菜的功效与作用禁忌 红心甜菜的功效与作用
- 黄曲霉毒素的危害主要表现在哪些方面 黄曲霉毒素的危害
- 柿饼长霉菌了还能吃吗 柿饼上的霉菌能吃吗
- 什么东西不能用水灭火的 什么东西不能用水灭火
- 取自古诗词的网名 取自古诗词的网名情侣