两分钟煮烂绿豆绿豆吃有什么功效( 二 ) _生活百科

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绿豆汤的功效与禁忌1、大家都知道绿豆属于性凉食品，可以消暑解热。根据农历来说，虽然现在已经进入了秋季，但是暑气依然存在，这时候依然可以吃绿豆汤来消暑。按照我们的传统说法，秋天天气干燥，人体需要补充水分来滋润。所以说经常喝汤能够起到养生的作用。
2、煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。