3、嚼碎来吃那些骨髓 ， 对身体有好处的 润肺 ， 补肾、填髓 。 治虚痨羸瘦 ， 精血亏损 ， 跌扑损伤 ， 手足皴裂多吃些牛骨髓、羊骨髓、猪骨髓 对身体有好处的 ， 多食可以起补虚劳 ， 益精血的功效作用！
4、牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓 。 每100克牛骨髓含蛋白质38克、钙304毫克 ， 是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料 ， 很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓 。 牛骨髓的食用功效在于治疗精髓亏虚 ， 肢体痿弱 ， 肌肉瘦削 ， 皮肤松弛 ， 腰膝酸软 ， 遗精盗汗 ， 精血亏虚 ， 皮肤干燥 ， 肺肾亏虚 ， 咳嗽日久不愈 ， 虚劳赢瘦 ， 命门火衰 ， 下元亏损 ， 面色苍白 ， 目眩耳鸣 ， 畏寒肢冷 ， 夜尿频多 。 牛骨髓对体弱之人均为适宜 ， 尤其是对精血亏损、虚劳瘦弱、泄泻之寒体更为适合 。 但由于其胆固醇含量颇高 ， 故肥胖、高血脂、高血压、冠心病、脂肪肝、慢性肾炎等患者应忌食 。 骨髓中含量最丰富的就是油脂了 ， 西部人爱吃的油茶就是用牛骨髓油和着面粉炒的 ， 对身体有好处的 ， 多食可以起到补虚劳 ， 益精血的功效作用!西药来讲可以补钙、磷 。 润肺 ， 补肾、填髓 。 治虚痨羸瘦 ， 精血亏损 ， 跌扑损伤 ， 手足皴裂 。 牛骨髓食疗作用壮阳壮腰：强精益气 ， 提高精液质量 ， 增强精子活力 。 补肾虚：症状为“热” ， 主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚 。 强筋：强筋、通络 ， 恢复疲劳和调理腰膝酸软 。 壮骨：含有丰富的钙 ， 能刺激骨基质和骨细胞生长 ， 使钙盐在骨组织中沉积 。 养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。 养阴补虚：补虚损 ， 益精气 ， 润肺补肾 ， 用于肺肾阴虚 。 适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
5、除了脂肪以外 ， 其余的营养物质含量较少 ， 可以说动物骨髓本身就是一种营养价值较低的食物 ， 骨髓中含有较多的饱和脂肪酸物质 ， 经常食用很容易增加肥胖、高血脂、心脑血管疾病等疾病的患病几率 。
6、烹制骨头 ， 请少盐少油 。 无论是吃骨髓还是喝骨头汤 ， 在烹调过程中请少盐少油 ， 骨头中本身高脂 ， 很多人为了使其入味会额外添加大量的食盐 ， 这样无疑会“雪上加霜” ， 久而久之会增加高血压、胃癌的患病风险 。
7、骨髓是人体的造血器官 ， 存在于骨髓腔内 ， 骨髓是由造血细胞和基质组成的 。 造血细胞包括造血干细胞和处于不同生长发育阶段的红细胞、白细胞和血小板 。 骨髓的基质是由基质细胞和粘多糖以及糖蛋白组成 ， 骨髓基质是骨髓细胞生长发育的土壤 。
8、经常吃骨髓并不是什么坏事情 ， 更不是什么疾病向你招手 ， 所以不要相信没有任何依据的谣言 。 其实吃骨髓有非常多的好处 ， 因为含有大量的有机钙 ， 还有丰富的维生素 ， 蛋白质含量很高 ， 脂肪含量很低 ， 使人体的营养得到充分的调整 。 通常制作方法就是用来熬骨头汤 ， 而骨髓就是在骨头的中空位置 ， 可以用吸管来吸 ， 真的是有非常好的味道 。
9、另外吃骨髓还能够达到很多调整的效果 ， 比如让人们的衰老状态得到充分的调整 ， 让自己的精血也得到充分的保养 ， 另外各种钙元素和磷元素都可以充分吸收 。 另外有些人可能担心自己吃骨髓会长胖 ， 其实并没有这样的情况 ， 大家不必过度紧张 。
10、有些人可能出现肾脏功能亏损 ， 或者是肠胃消化不匀等等情况 ， 但是利用喝骨髓汤等等方法 ， 有利于改善这些不良表现 ， 让人们的肾脏功能得到调整 ， 争取得到恢复 ， 改善肺脏和肾脏虚弱的表现 。 要是平常发现自己的内脏功能出现明显的问题 ， 医生也会建议熬骨头汤 ， 让身体恢复更快 ， 也能增强人体的抵抗能力 。
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