【家庭小炒500款图片和做法 炒菜的方法怎么做最好】5、之后就是比较常见的炒制步骤了 ， 但是如果可以的话 ， 我是更推荐大家在制作的时候 。 使用猪油进行炒制 ， 这样子才能更好地保证 ， 制作出来的空心菜 ， 口感和味道会更好 。 其实比较需要注意的 ， 就是关于炒制之前的加盐水焯水 ， 还有就是放菜的时候 ， 需要分开放 ， 其他就没有特别需要注意的了 。
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