清热解毒吃什么东西清热解毒( 二 ) _生活百科

7、夏季容易上火的食物比较多,日常生活中要注意清热解毒,饮食要清淡,多喝一些营养丰富的汤和粥,多吃新鲜的绿叶蔬菜,多喝温水,多吃新鲜的绿叶蔬菜,多喝温水,避免油炸烧烤、辛辣热、滋腻、难以消化的食物,这样才能有效避免上火的表现。

文章插图

什么菜清热解毒去火1、很多人因为平时有不良的生活习惯导致体内出现很大的火气，可能是表现为身体低热或者口干舌燥、心情烦闷，也可能是表现为干咳无痰或者痰少而粘稠。这些不适症状对正常生活和工作也造成了相当大的困扰，而想要祛除这些火气，就应该从饮食开始做起，平时可多吃一些具有清热解毒去火作用的食物。
2、莲子汤——去心火。心火可以分为虚火和实火等两大类型，有心虚火的主要的症状表现是口干、低热、心烦气躁、盗汗。实火症状表现为小便短赤、反复口腔溃疡、心烦易怒、口干等。而这两种心脏火气都可以服用莲子汤治疗，把莲子(不去莲心)，栀子(用纱布包扎)等，同时放入锅中，加适量的水和冰糖，煮到熟烂后即可吃莲子喝汤，经常喝可以起到非常好的清热、解毒、去火效果。
3、猪肝——去肺火。有肺火的人主要表现为平时潮热、盗汗、干咳无痰或痰少而粘、手足心热、失眠、舌红。吃猪肝食疗时，要把猪肝洗净之后切成片状，连同洗好的菊花(用纱布包好)一起放入锅中，加适量的水煮至肝熟，取出之后吃肝喝汤即可。
4、绿豆粥——去胃火。胃火同样可以分为胃虚火和胃实火等两大类型，胃虚火的主要症状表现是轻微咳嗽、食欲不振、腹胀和便秘、舌红、少苔。胃实火的症状为口干口苦、上腹不适、大便干硬。而吃绿豆粥可以起到清热、解毒、去火的良好效果，并且能很快清理胃火。制作时，把石膏粉、粳米、绿豆等清洗干净，先把石膏放入锅中加水煎煮，煮半小时左右去渣，取出清液加入粳米、绿豆等，按照常法煮粥食之即可。
5、除此之外，有肝火或者肺火的人还可以适当的喝一些梨水或者吃梨治疗；有肾火的人可吃一些猪腰子、枸杞子等食物治疗。其次，平时也可多吃一些苦味的和寒性的食物，比如苦瓜，苦菜、西瓜等，这些食物都能起到非常好的清热解毒去火的效果。

文章插图

天气热吃什么清热解毒1、绿豆具有止渴利水以及清热解暑的功效，简直是夏季防暑的利器。尤其是绿豆皮里面含有的多酚类物质，属于抗氧化剂，缓解小便发黄以及咽喉肿痛的问题。在煮绿豆汤的时候必须盖上锅盖，防止和氧气接触，这样能防止多酚类物质受到氧化。
2、湿热的天气容易让人们心烦意乱、口舌生疮而且情绪不稳定，不妨选择苦瓜，能入心经和胃经，具有消暑止渴以及泻火益气的功效。苦瓜里面含有的苦瓜甙以及苦瓜素，具有健脾开胃以及提高食欲的功效，缓解夏季食欲减退问题。苦味素能降低血糖，适合于糖尿病患者。但是苦瓜性寒容易伤害脾胃，对于脾胃虚弱孕妇以及儿童来说要控制量。
3、醋能入胃经和肝经，具有开胃的功效，促进胃液以及唾液的分泌。平时炒菜或者凉拌菜时可以滴入米醋，能促进食物的消化和吸收，防止维生素的流失，增进了食欲，里面含有的醋酸可抑制微生物的生长。
4、夏季出汗多，升高了血液粘稠度，高血脂人群可以多吃一些海带，里面含有的海带淀粉和褐藻酸钠，具有降血压和降血脂的功效。如果把海带陈醋以及白菜丝调拌在一起，效果会更好，起到了消食解腻的效果。