做披萨需要什么材料 披萨放什么材料好吃( 三 )


4、【制作方法】:高筋面粉和低筋面粉 , 盐 , 糖一起拌匀 。 酵母和水一起搅拌均匀 , 搅拌至酵母完全融化 。 黄油化软不能化成液态 。 把酵母水加入到拌好的面粉中和成面团 , 最后加入黄油揉至黄油和面团完全融合并且表面光滑 。
5、把面团分成小面团 , 把小面团滚圆盖上湿毛巾松弛十分钟 。 把小面团擀开 , 擀成0.5厘米的薄饼 。 放入披萨盘中用叉子或者牙签刺出小洞 。 烤箱预热上火200度 , 底火160度 , 烤5-8分钟表面定型即可 。 取出放凉就可以制作披萨饼了 。

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