可以增香的大料有哪些吃什么可以让身体散发体香( 二 ) _生活百科

【可以增香的大料有哪些吃什么可以让身体散发体香】8、丁香：原产地印尼，我国海南，云南等地也有出产，但是香气不及印尼的浓郁，山东羊汤的出锅就是丁香和桂子按照一定比例混合而成，丁香是卤制禽类产品很重要的一种香料，能把香气逼进骨子里，一般丁香用量不宜过大，每千克猪肉类食材用1-4克左右，牛羊肉， 0.5-1克，禽肉0.5-3克
9、陈皮：除了增香提味，兼具去腥解腻的作用，还有一个重要的“职责” ，就是调和诸味，， “和味的作用，能有效中和甚至屏蔽各种香辛料的药材气味，是卤菜成品只呈现出香气，避免过重的：药气”影响卤菜口味。

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黄酒加热喝可以养胃吗1、黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%―20% ，属于低度酿造酒。比较著名的黄酒有山东即墨老酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、百花漾等桃源黄酒。中医认为，黄酒气味苦、甘、辛，冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
2、此外，黄酒也有良好的药用作用，比如，它是比白酒、啤酒等酒类更好的做药酒的选择。白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
3、白居易有诗云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ ”虽然诗中饮用的是唐朝的一种粗制酒“绿醅” ，但其实这种意境感相当适合黄酒。尽管黄酒常常用来佐餐，也有人将黄酒冰镇后饮用，但黄酒最好的饮用方式，还是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，让酒的味道愈发醇香。所谓“煮酒论英雄” ，就是这样一种品着酒香谈笑天下的意境了。

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吃什么可以让身体香1、解困第二招：对于上班一族来说，针对上午和下午出现的春困，可以每工作一两个小时就站起来走动走动，有条件的还可以做做操，或者是到外面走一走，不仅能缓解长时间工作带来的疲劳，而且还能将瞌睡虫赶走。
2、解困第三招：在饮食上也要多加注意。每天早上一定要吃好早餐，这样不仅能补充一上午的能量，而且还能帮助减轻春困的困扰。另外还可以喝些绿茶提提神，还可以吃点蛋糕、巧克力等小零食，帮助减轻疲倦。
3、解困第四招：春天可以多吃点韭菜，春季的韭菜能起到提神养胃的作用，可以将韭菜做成馅饼等，还可以做成韭菜馅的饺子等。胡萝卜也是帮助减轻春困的一款好食物，胡萝卜可以和猪肉一起炒着吃，也可以做成胡萝卜煎饼等。