让辣椒不辣的方法如何切辣椒不辣手 _生活百科

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目录：如何切辣椒不辣手让辣椒不辣的方法

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如何切辣椒不辣手切辣椒不刺手的方法:
1、在干净的水中加入少许食盐,把洗好的青椒放进去浸泡一会儿。
2、用牙签或者针等工具将辣椒从头到尾穿起来,这样就可以避免辣椒汁流出来弄脏衣服了。
3、也可以直接把辣椒给掰成两半,这样就可以减轻辣味。
4、用适量白酒涂抹于辣椒表面,能够有效地防止被热油烫伤。
5、取大蒜捣碎后与清水混合,再滴上几滴白醋,然后用棉球蘸着擦拭辣椒表面,也能有效地降低辣度。
6、如果是已经变软并且发焉的辣椒,那么可以先放置一段时间,待其恢复硬度之后再行处理。
7、也可以用生姜或洋葱片擦拭辣椒表面,然后再用冷水冲洗,同样可以达到很好的降温效果。
8、最简单实用的办法还是使用冰块,把冰块包裹住整个辣椒,这样既能保持辣椒的新鲜口感,又能防止被热油烫伤。
9、如果担心辣椒被碰掉或损坏,那么也可以采用湿纸巾包裹的方式来储存。
10、准备好干净的毛巾和塑料袋,然后把辣椒整齐地摆放在里面,随吃随拿即可。
11、另外,在煮饭的时候往锅里撒点盐,也能起到一定的隔绝作用,防止米饭粘锅。
12、要注意的是,千万别把刚切过辣椒的刀子就立刻放入冷水中,否则辣椒的辣味会迅速传遍整个菜板。

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让辣椒不辣的方法
1.选择品种好的辣椒。辣椒是比较容易栽培的蔬菜,但也有很多劣质品种,表现为植株矮小,叶片狭窄,果实短粗,皮厚而硬,籽粒少,辣味淡或者无辣味,所以要尽量挑选那些抗病性强、结果早、产量高、辣味适中的优良品种。
2.调整播期和采收时间。当辣椒长到10厘米左右就可以进行采摘了,采摘过晚会影响产量;采摘太早又容易造成植株营养生长旺盛,花芽分化少,容易落花落果。
3.增施磷钾肥。辣椒在坐果前后需要大量的磷元素,如果缺乏这个元素,果实发育不充分,着色差,容易导致果实发软变形。因此应该重视追施钙镁磷肥,促使根系发达,提高吸收能力,从而保证辣椒正常的生长发育。
4.注意温度管理。在寒冷地区冬季气温低于0℃时,要及时用塑料薄膜覆盖,减轻冻害。
5.做好通风透光工作。棚内的空气湿度不宜过大,否则容易引起枝叶徒长,降低座果率,并且会引起病虫害的发生。
6.防治病虫害。除了做好以上几点外,还应该加强对蚜虫、烟青虫等害虫的防治。
7.避免与茄科类蔬菜混合种植。
【让辣椒不辣的方法如何切辣椒不辣手】本文到此结束，希望能够帮助到大家！