猪身上的部位大全图解怎样健脾( 二 ) _生活百科

5、最后一个部分的肉叫做雪花肉，我们平时听到雪花肉的时候总想到牛肉，其实猪身上也有这样的肉，并非是牛身上才独有的。而猪身上的雪花肉证明了这头猪肉的品质十分好，特别适合用来吃火锅。

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瘦肉粥用什么肉好1、从猪瘦肉的角度来说，里脊肉应该说是比较不错的，另外前腿肉，后腿肉都是不错的。猪瘦肉是我们常吃的一种肉类，随着人们生活水平的提高，猪肉已经成为我们常吃的一种食物，猪瘦肉的部位不同，口感也会有所不同，很多人会问猪瘦肉哪个部位最好吃呢?从猪瘦肉的角度来说，里脊肉应该说是比较不错的，另外前腿肉，后腿肉都是不错的。猪的前腿肉对于爱美的女性来说，这种肉是最适合的，因为它主要都是瘦肉来的，一点肥肉都没有。猪的前腿肉还非常适合用来煮或者炒，做出来的美食也很美味，如果大家想去市场上买瘦肉的话，建议大家选择这种前腿肉。

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猪骨粥的功效与作用1、【粥义解说】猪脊肉，为猪科动物猪的脊背上的肉。中医认为，猪肉性味甘、咸、平，人脾、胃、肾经，有滋阴润燥，健脾益气之功，适用于热病伤津，消渴羸瘦，燥咳、便秘等。《本草纲目》言其“补肾气虚竭” 。《随息居饮食谱》言“猪肉，补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴” 。《本草备要》言其可“润肠胃，生精液，丰肌体，泽肌肤” 。《本经逢原》言“精者补肝益血” 。煮粥服食，再加上适当的调味品，不但味道鲜美，而且补益人体，对各种虚损性疾病等，均有治疗作用。

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广州烧骨粥的做法大全1、熬粥：一般选用东北米+少许（一点点而已）的糯米（这样更稠汤）洗净后，沥掉水加入食用油拌匀放置1小时，等开火煮粥时，才加入适量的清水。待水开煮上十多分钟后，加入氽过水的咸骨（可以不氽保留原汁愿味，但我个人不喜欢那个肉的血沫，偶尔也会选择氽水）、新鲜姜丝、干贝一同继续熬制十多分钟后关火放进焖烧锅里焖上一夜，隔天早上就有好喝的咸骨粥了，喝粥时可以再加上香菜和花生味道就可美了。
2、腌制了一个晚上的尾龙骨灼一下下水，是没那么容易就走味的，平时普通的骨头汤就是腌制好的骨头放进去煮，煮出来汤有味，骨头也还很够咸的呢~基本上这种做法就是先将有味道的尾龙骨先煮熟，再拿去熬粥。这个方法适合不喜欢血沫味的人，呵呵一般不先拿去灼水。再说了，也没有灼水之后再腌制的道理呀，那样子就不入味了。

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白术煲猪骨的功效1、每一种食物的营养价值不同，而且食用方法也不同，猪骨是一种大家都喜欢吃的食材类型，而且营养价值也高。猪骨不仅可以补气养血，而且还可以延缓衰老的哦，煮粥大家都尝试过吗，来看看白术猪骨粥的做法。
2、日常生活中，我们总是很容易让体内有湿气，而体内湿气堆积越多身体就容易生病，那么如何从饮食中做到有效祛湿呢，这碗白术猪骨粥就有祛湿健脾的功效，白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，胎动不安。猪骨具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可延缓衰老等功效。这样的一道粥品不仅可以健脾养胃，而且还可以有消肿利尿的作用，对于体内湿气重的人群来说是不错的选择，而且还可以增强体质的哦。